خواص بادام هندیخواص بادام هندی

بادام هندی آجیلی از خانواده پسته ایان است و درخت آن بومی برزیل می باشد، اما با این حال کشت آن در بیشتر نقاط جهان گسترش یافته است و تقریبا در تمام مناطق جهان به شیوه های گوناگون مصرف می شود. از آنجایی که امروزه هند یکی از بزرگترین تولیدکنندگان این نوع بادام است، به نام بادام هندی شهرت یافته است. این بادام از نظر طب سنتی دارای طبع گرم و خشک است.

ارزش غذایی بادام هندی

مقدار مواد مغذی در هر 100 گرم بادام هندی به شرح زیر است:

1- انرژی: 553 کیلوکالری

2- مواد معدنی شامل:

• پتاسیم: 660 میلی گرم
• سدیم: 12 میلی گرم
• کلسیم: 37 میلی گرم
• آهن: 6.7 میلی گرم
• منیزیم: 292 میلی گرم

3- چربی کل 44 گرم شامل:

• چربی اشباع: 8 گرم
• چربی چند اشباع نشده: 8 گرم
• چربی تک اشباع نشده: 24 گرم

4- فیبر: 3.3 گرم

5- قند: 6 گرم

6- پروتئین: 18 گرم

7- ویتامین C : 0.5 میلی گرم

8- ویتامین B6 : 0.4 میلی گرم

خواص درمانی بادام هندیخواص بادام هندی

1- کمک به کاهش وزن: بادام هندی دارای مقدار قابل توجهی فیبر و اسیدهای چربی های اشباع نشده است و وجود این مواد موجب ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها در فرد می شود و متابولیسم بدن را تنظیم می کند. در یک مطالعه مشخص شد افرادی که رژیم غذایی مشابهی دارند و در یک زمان مشخص دارای وزن یکسانی هستند و یک نفر از آنها هفته ای دو مرتبه بادام هندی مصرف می کند و دیگری مصرف نمی کند، پس از گذشت مدت زمان معین، وزن نفر اول بیشتر از فرد دوم کاهش یافته بود.

2- کمک به افزایش وزن: از آنجایی که بادام هندی دارای مقدار قابل توجهی کالری است مصرف بیش از حد آن موجب افزایش وزن می شود و برای افرادی که تمایل به افزایش وزن دارند گزینه مناسبی است.

3- درمان کم خونی ناشی از فقر آهن: بادام هندی منبع غنی از آهن است که این ماده در ساخت گلبول های قرمز جدید نقش اساسی دارد و کمخونی را برطرف می کند.

4- بهبود عملکرد قلب: بادام هندی منبع غنی از اسیدهای چرب مفید است که این مواد در رفع حملات قلبی و بهبود سلامت کلی قلب تاثیرگذار است.

5- درمان فشار خون بالا: پتاسیم و منیزیم دو ماده اساسی در درمان فشار خون بالا هستند و بادام هندی سرشار از این دو ماده معدنی مفید است.

6- بهبود عملکرد دستگاه گوارش: بادام هندی سرشار از آنتی اکسیدان های ضروری برای بدن است که موجب دفع رادیکال های آزاد از بدن شده و موجب بهبود التهابات معده شده و در هضم غذا موثر است. همچنین بادام هندی منبع غنی از فیبر است و فیبر نیز یکی از مواد اصلی در برطرف کردن یبوست و تنظیم حرکات روده است.

7- کاهش کلسترول بد: بادام هندی منبع غنی از فیبر، پتاسیم، منیزیم و چربی های غیر اشباع تک و چند است و همه این مواد در کاهش کلسترول بد تاثیرگذار است.

8- پیشگیری از سرطان: یکی از علل ابتلا به سرطان تجمع رادیکال های آزاد در بدن است. بادام هندی منبع غنی از آنتی اکسیدان است و همانطور که می دانید آنتی اکسیدان ها در دفع رادیکال های آزاد در بدن نقش اساسی دارد.

9- پیشگیری از ابتلا به کبد چرب: کبد چرب بیماری است که در اثر تجمع چربی در کبد ایجاد می شود و با ادامه این روند موجب از بین رفتن بافت کبد می شود. مصرف منظم و متعادل بادام هندی به سم زدایی و پاکسازی کبد از تجمع مواد مضر کمک کرده و از ابتلا به کبد چرب جلوگیری می کند.

10- افزایش باروری: بادام هندی موجب افزایش کیفیت و کمیت اسپرم در مردان شده و باروری آنها را افزایش می دهد.

خواص بادام هندی

11- افزایش سلامت جنین: بادام هندی منبع غنی از آهن است و این ماده در رشد متعادل و حفظ سلامت جنین لازم و ضروری است.

12- حفظ سلامت مادر در دوران بارداری: یکی از مشکلات زنان در دوران بارداری ابتلا به بیماری های قلبی است. بادام هندی منبع غنی از منیزیم است که این ماده در حفظ سلامت قلب مفید است. بنابراین به زنان باردار توصیه می شود در دوران بارداری برای جلوگیری از ابتلا به مشکلات قلبی بادام هندی را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

همچنین مصرف متعادل بادام هندی موجب جلوگیری از ابتلا به کم خونی و فشار خون بالا در دوران بارداری می شود.

بادام هندی دارای کالری بالایی است و مصرف متعادل آن انرژی لازم را در دوران بارداری تامین کرده و از افت قند خون جلوگیری می کند.

یکی از ویتامین هایی که در بادام هندی به وفور یافت می شود ویتامین C است و این ویتامین در کاهش ضایعات پوستی دوران بارداری نقش مهمی دارد.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

مطالب مشابه

خواص درمانی آناناس

خواص درمانی انگور فرنگی

خواص درمانی توت سفید

خواص دارویی توت فرنگی در درمان بیماری ها

خواص درمانی موز

خواص دارویی مصرف نارگیل تایلندی

امتیاز کلی این مطلب (0)

0 از 5 ستاره
افزودن نظر