چاپ

خواص دانه یا لوبیا سویا(2)

خواص دانه یا لوبیا سویا(2)
لاغری و کاهش وزن
لوبیا سویا سرشار از فیبر است. مصرف لوبیا سویا در کاهش اشتها و لاغری موثر می باشد. همچنین شیر سویا نسبت به شیر گاو قند کمتری دارد و باعث کاهش جذب چربی از روده می شود و در نتیجه به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.
چاقی و افزایش وزن
دانه سویا سرشار از فیبر و پروتئین است. مصرف زیاد سویا باعث چاقی و افزایش وزن می شود.
نوزادان و کودکان
شیر سویا از لوبیا سویا خام تهیه می شود. هم چنین بهترین جایگزین شیر گاو در نوزادان و کودکان می باشد.
دیابت و قند خون
لوبیا سویا قادر به افزایش گیرنده های انسولین در بدن می شود و در نتیجه به طور موثری باعث کاهش قند خون دیابتی ها و پیشگیری و درمان دیابت نوع دو می شود.
معده و دستگاه گوارش
لوبیا سویا منبع غنی از فیبر است که در  درمان معده درد، سلامت دستگاه گوارش و بهبود هضم غذا  کمک می کند.
یبوست
دانه سویا حاوی مقادیر بالای فیبر می باشد. مصرف آن حرکات روده را افزایش می دهد و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید می باشد.
تیروئید
سویا حاوی مقادیر بالایی از ایزوفلاون می باشد و باعث توقف عملکرد آنزیم تیروئید پراکسیداز می شود و می تواند باعث کم کاری تیروئید و بزرگ شدن تیروئید شود.
کلسترول خون، فشار خون و سلامت قلب

خواص دانه یا لوبیا سویا(2)
سویا حاوی چربی های سالم و غیر اشباع از جمله اسید لینولئیک و اسید لینولنیک می باشد. مصرف سویا  باعث کاهش چربی و کلسترول بالای خون و همچنین فشار خون بالا شده و از ابتلا به بیماری های قلبی و آترواسکلروز جلوگیری می کند.
سرطان
سویا  منبع غنی از فیبر و آنتی اکسیدان است که باعث کاهش اثر رادیکال های آزاد در بدن می شود و به پیشگیری و درمان انواع سرطان های کولورکتال و کولون و سرطان پستان در زنان کمک می کند.
پوکی استخوان
لوبیا سویا سرشار از کلسیم، منیزیم، مس، سلنیوم و روی می باشد که برای سلامتی استخوان ها مفید بوده و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.
کم خونی

خواص دانه یا لوبیا سویا(2)
دانه سویا منبع غنی از مس و آهن می باشد که برای تولید گلبول های قرمز، بهبود جریان خون و اکسیژن رسانی به اندام ها مفید می باشد و کم خونی را درمان می کند.
گیاهخواران
سویا سرشار از پروتئین است که برای عملکرد متابولیک بدن ضروری بوده و به سلامت کلی بدن کمک می کند. هم چنین لوبیا سویا یکی از بهترین منابع پروتئین و جایگزین گوشت و محصولات لبنی برای گیاهخواران و خام گیاهخواران می باشد.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
بازدید: 41

امتیاز کلی این مطلب (0)

0 از 5 ستاره
افزودن نظر