غذاهای بارسلونا | غذاهای اسپانیا

غذاهای بارسلونا

غذاهای بارسلونا به شیوه ای متفاوت طبخ می شوند. رستوران های این شهر، در عین مدرنیته بودن، همیشه سادگی را در آشپزی رعایت کرده اند. طوری که مواد غذایی را در حد کمی تغییر می دهند تا مواد طعم طبیعی را از دست ندهند و همچنین از مواد غذایی تازه استفاده می کنند. برخی از غذاهای معروف شهر موارد زیر هستند: 

تاپاس که یک پیش غذای معروف است به انواع خوراک‌های کوچک حاضری گفته می شود. تاپاس ها می توانند گرم یا سرد باشند و به نوعی، برای مزه دار شدن و لقمه اشتها آور استفاده می شود. 

تصویر تاپاس

تصویر تاپاس

پاتاتاس براواس، معروف ترین غذای اسپانیایی است که با  تکه‌های سیب‌زمینی پخته‌ شده درست می شود. سس این غذا عمدتا آیولی است که از سیر و روغن زیتون و تخم‌ مرغ تهیه می شود. 

تصویر پاتاتاس براواس

کراکت یکی از پیش‌‌ غذا های معروف و لذیذ در بارسلونا است. داخل کراکت‌های سنتی را با ژامبون پر می‌کردند که البته تنوع در مواد داخل کراکت بسیار زیاد است. 

تصویر کراکت