گیاه ترب وحشی

ترب وحشی ( نام علمی: CochLearia armoracia ) گیاهی با ریشه های حجیم و بلند است که دارای گوشتی با مغز سفید می باشد. این گیاه یک غده زیر زمینی بوده که ارتفاعی زیاد دارد، با ساقه قائم و شیار دار و گل آن سفید و در انتهای شاخه قرار دارد که به صورت خوشه ای و گروهی است.

ترب وحشی ریشه ای با طعم تند است، که دهان و بینی را تحریک می کند. در طب سنتی به این گیاه ترب دشتی و یا ریشه خردل فجل بزی نیز می گویند. محل رویش ترب وحشی در کوهستان های مرطوب رو به شمال اروپا و آسیا به خصوص در هندوستان است. طبیعت ترب وحشی گرم و خشک می باشد.

گیاه ترب وحشی

مهمترین ترکیباتی که در ترب وحشی وجود دارد شامل پروتئین، آب، هیدرات کربن، مواد چرب، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، نیامین، اسانس روغن فرار، گیلیکوزید سینیگرین، آنزیم مایروزین و کمی ویتامین ث، است.

مصرف و نحوه کاربردهای ترب وحشی به صورت روغن، ضماد، به صورت خام و پخته و همینطور جوشانده می باشد. لازم به ذکر است که از برگ و ریشه ترب وحشی می توان به عنوان خوراکی استفاده کرد. همینطور در برخی کشورها از ترب وحشی به عنوان ادویه به علت طعم تندی که دارد استفاده می کنند.

خواص خوراکی  و دارویی ترب وحشی

مهمترین خواصی که برای برگ ترب بر شمرده اند شامل موارد زیر است:

گیاه ترب وحشی

•ضماد له شده برگ ترب باعث از بین رفتن رنج سیاتیک، و دردهای عصبی دیگر می شود.

•خوردن روغن ترب وحشی برای رفع سم حاصل از نیش عقرب و گزندگان دیگر نافع می باشد.

•همچنین خوردن و مالیدن روغن برگ ترب باعث درمان فلج و لقوه و سستی اعضا می گردد.

•خوردن برگ ترب وحشی مدر، محرک و تعریق آور است.

•مصرف برگ ترب وحشی به تقویت سیستم هاضمه و گوارش کمک می کند.

•خوردن ریشه ترب وحشی ناراحتی های حاصل از کمبود ویتامین ث را در بدن رفع می گرداند.

•چکاندن روغن ترب وحشی در گوش باعث رفع درد و باد گوش می شود.

•مصرف گیاه ترب وحشی اشتها آور است.

گیاه ترب وحشی

•استفاده از این گیاه باعث بند آمدن خونریزی بوده و به عنوان یکی از مواد خوارکی و دارویی ضد خونریزی شناخته می شود.

•دم کرده رنده شده ترب وحشی برای ورم کلیه و خارج شدن سنگ از آن مفید می باشد.

•همچنین مصرف این دم کرده باعث رفع یرقان مفید و زردی می شود.

•دم کرده برگ ترب وحشی نقرس را درمان می کند.

ترب وحشی جزو علف های هرز در مزارع گندم، جو و صیفی جات نیز می باشد. تکثیر و گسترش گیاه ترب وحشی از کاشت بذرهای آن انجام می گیرد. برخی تربچه وحشی  و یا دریایی را نیز منسوب به این گیاه می دانند. گیاه ترب وحشی یک گیاه یکساله و دوساله می باشد، که گاهی و در برخی کشورها از پودر خشک شده آن به عنوان جایگزین ادویه خردل در غذاها به کار می برند.

گیاه ترب وحشی

در بسیاری از کشورها نظیر اتریش، بلژیک، اوکراین، کشورهای شمال اروپا و فرانسه، پرتغال، جزایر قناری، مادیرا، آسیای غربی، اسرائیل، گرجستان و قبرس و تعدادی از کشورهای شمال آفریقا و از جمله ایران این گیاه را می توان یافت.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

مطالب مشابه

باغ گیاه شناسی هند

باغ گیاه شناسی باتومی گرجستان

اکالیپتوس گیاه محبوب سرماخورده‌ها

از گیاه شیرین بیان چه میدانید؟

معرفی گیاه دارویی چای ترش

گیاه دارویی بارهنگ با خواص چشمگیر

امتیاز کلی این مطلب (0)

0 از 5 ستاره
افزودن نظر