با این 6 ماده غذایی قهوه تان را سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان کنید

اضافه کردن ویتامین و آنتی اکسیدان به قهوه

ممکن است شما در طول روز فراموش کنید که ویتامین بخورید ولی اگر همیشه قهوه میل می کنید، می توانید با اضافه کردن برخی از مواد مغذی به قهوه تان، ویتامین ها، آنتی اکسیدان های زیادی را وارد بدن کرده و به بهبود عملکرد آن کمک کنید.

افزودن دارچین برای سلامت قلب

افزودن دارچین به قهوه باعث افزایش خاصیت آنتی‌اکسیدانی و بهبود طعم قهوه می‌شود. دارچین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مفید است. بر اساس آزمایش انجام شده روی موش ها، دارچین در محافظت از قلب و مغز مؤثر می باشد. هم چنین دارچین می‌تواند خطر بروز سرطان را کاهش داده و موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شود.

روش استفاده:

نصف قاشق چای‌خوری از پودر دارچین را در قهوه‌تان بریزید و هم بزنید. هم چنین می توانید یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین را ابتدا در قهوه‌تان ریخته و بگذارید دم بکشد.

نکات:

بهتر است از دارچین اصلی استفاده کنید. همچنین مصرف منظم دارچین اصلی نسبت به دارچین چینی سالم‌تر است. توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد دارچین، می‌تواند مشکلاتی به‌همراه داشته باشد.

 افزودن زنجبیل برای تسکین درد عضلات

افزودن زنجبیل به قهوه می‌تواند عطر و طعم منحصربه‌فردی به قهوه بدهد. زنجبیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد و دارای خواص بیشماری است. همچنین زنجبیل در کاهش درد عضلات، کاهش کلسترول و کمک به گوارش نیز مؤثر می باشد.

روش مصرف:

یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل را به‌طور مستقیم و در انتها به قهوه‌تان بیفزایید.

نکات:

زنجبیل تازه را بسیار ریز رنده کنید و آن را در اندازه‌های یک قاشق چای‌خوری در فریزر بگذارید. سپس هر بسته از آن را برای قهوه‌تان بردارید.

افزودن قارچ برای افزایش سلامت

قارچ خاصیت ضدویروس، ضدالتهاب و تقویت دستگاه ایمنی را دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ است و برای سلامت بدن مفید می باشد. بر اساس آزمایش انجام‌گرفته روی موش‌ها، قارچ خاصیت ضدسرطانی و پیشگیری از بیماری‌های کبدی دارد. همچنین قارچ حاوی پری‌بیوتیک‌ می باشد که در تقویت گوارش نیز مؤثر است. اضافه کردن قارچ به قهوه، می‌تواند موجب کاهش کافئین و برخی عوارض مصرف کافئین مانند مشکلات معده بشود.

روش مصرف:

شما می توانید به راحتی پودر قارچ  بخرید و براساس نحوهٔ مصرف روی بسته، از آن استفاده کنید.

 افزودن زردچوبه برای کمک به گوارش

زردچوبه دارای خواص بسیاری برای سلامتی است. کورکومین موجود در زردچوبه، خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد. زردچوبه به سم‌زدایی کبد، بهبود گوارش و احتمالا افسردگی کمک می‌کند.

روش مصرف:

زردچوبه، قهوه، شیرنارگیل و روغن نارگیل را با هم ترکیب بکنید تا قهوه‌ی مفیدتر و خوشمزه‌تری داشته باشید.

نکات:
شما می توانید برای اثر بخشی خواص زردچوبه، آن را با کمی فلفل سیاه ترکیب کنید.
توجه داشته باشید که فلفل سیاه می‌تواند قابلیت جذب مواد مفید موجود در زردچوبه را افزایش دهد.

افزودن جینسینگ پرویی برای تنظیم هورمون‌ها

پودر جینسینگ از ریشهٔ این گیاه به‌دست می‌آید که به‌طور سنتی برای افزایش باروری استفاده می‌شده است. هم چنین بر اساس آزمایش ها، این پودر موجب تنظیم هورمون‌ها می شود. جینسینگ دارای مواد مغذی است. این گیاه حاوی۲۰ اسید آمینه (شامل هر ۸ اسید آمینهٔ ضروری)، چربی‌های مفید و پروتئین و ویتامین C می باشد.

روش مصرف: برای برخورداری مناسب از خواص جینسینگ، پیشنهاد می کنیم که روزانه ۱ تا ۳ قاشق چای‌خوری از آن را به قهوه تان اضافه کنید.

نکات: برای افزایش مدت نگهداری پودر جینسینگ، می‌توانید آن را در یخچال نگهداری کنید.

 افزودن کاکائو برای جلوگیری از افسردگی

بسیاری از افراد عاشق کاکائو و شکلات هستند ولی کمتر کسی از خواص آن اطلاع دارد. کاکائو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی و آهن بوده و برای سلامت قلب مفید است. کاکائو خاصیت ضدالتهاب دارد که باعث کاهش فشار خون، افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد (LDL) می‌شود. همچنین از دیگر خواص کاکائو می‌توان به بهبود عملکرد شناختی، بهبود خلق‌وخو و خاصیت ضدافسردگی اشاره کرد.

روش مصرف:

یک قاشق غذاخوری پودر کاکائوی خام را در قهوه‌تان بریزید و نوش جان کنید.

نکات:
 بهتر است از کاکائوی ارگانیک استفاده کنید؛ زیرا دارای خواص بیشتری است.

بسیاری از افراد عقیده دارند که مصرف زیاد قهوه، خطرناک است ولی شما می توانید با اضافه کردن مواد مغذی به قهوه تان، از هر فنجان قهوه‌تان نهایت بهره را ببرید.