طرز تهیه چیپس و پنیر | چیپس و پنیر کافی شاپی

طرز تهیه چیپس و پنیر

چیپس و پنیر یکی از میان وعده های غذایی پرطرفدار است. کودکان و نوجوانان از خوردن این میان وعده لذت بسیاری را می برند و با تهیه چیپس و پنیر می توانید یک میان وعده غذایی سالم را به فرزندانتان بدهید. شما می توانید به جای چیپس از سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنید.

مواد لازم:

• چیپس ساده یک بسته بزرگ
• پنیر پیتزا 200 گرم
• ژامبون 150 گرم
• قارچ 100 گرم
• کنسرو ذرت 1 قوطی
• فلفل دلمه‌ ای 1 عدد
• سس قرمز به میزان کافی

طرز تهیه:

مرحله ی 1: ابتدا یک ظرف مناسب که بتوان داخل فر یا ماکروفر قرار داد آماده می کنیم. سپس قارچ‌ ها را خوب شسته، خشک می کینم و آن ها را به صورت ورقه‌ ای خرد می کنیم. بهتر است از قارچ خام استفاده شود.

مرحله ی 2: ژامبون و فلفل دلمه‌ ای را نیز خرد کرده و کنار می گذاریم. نیازی به چرب‌ کردن کف ظرف نیست چون پنیر پیتزا به اندازه کافی چرب است بنابر این فقط یک لایه چیپس سیب زمینی کف ظرف می ریزیم.

مرحله ی 3: روی چیپس مقداری پنیر پیتزا ریخته و روی پنیر پیتزا چند برش ژامبون خردشده، مقداری ذرت، چند ورقه قارچ و چند تکه فلفل دلمه‌ ای نگینی خردشده می ریزیم. توجه کنید که شما می توانید برای تهیه چیپس و پنیر، هات چیپس و ... از چیپس سیب زمینی خانگی و پنیر پیتزا کش‌ دار خانگی استفاده کنید. کنسرو ذرت اختیاری است اما ذرت طعم و رنگ زیبایی به پیش غذای شما می‌دهد. به علاوه می‌ توانید به جای پنیر پیتزا از مخلوط پنیر پیتزا و پنیر چدار استفاده کنید.

مرحله ی 4: ظرف را داخل ماکروفر قرار می دهیم تا پنیر ذوب شود و مواد انسجام پیدا کنند.

مرحله ی 5: ظرف را بیرون آورده و دوباره مواد را به صورت‌ لایه‌ لایه روی هم ریخته و روی ظرف را پر از پنیر می کنیم. روی پنیر به مقدار دلخواه سس گوجه فرنگی می ریزیم و دوباره ظرف را داخل ماکروفر قرار می دهیم.

مرحله ی 6: بعد از این مدت اگر دیدید پنیر کامل آب نشده یا قارچ‌ها خام هستند، یک یا دو دقیقه دیگر ظرف را داخل ماکروفر قرار دهید. چیپس و پنیر آماده است. آن را با سس کچاپ و به همراه یک نوشیدنی خنک نوش جان کنید.