طرز تهیه غذاهای کمکی نوزاد

طرز تهیه غذاهای کمکی نوزاد (2)

مواد مورد نیاز سوپ لوبیا سبز:

•    آب
•    برنج یک قاشق غذا خوری
•    لوبیا سبز نصف لیوان

روش تهیه:

•    مقداری آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
•    نصف لیوان لوبیا سبز را خوب شسته و خرد کنید و به آب در حال جوشیدن اضافه کنید.
•    حرارت را به قدری پایین بیاورید تا به آرامی بجوشد. در قابلمه را بسته و نیم ساعت صبر کنید.
•    یک قاشق غذاخوری برنج پاک کرده را به خوبی بشویید. بعد از اینکه نیم ساعت از زمان اضافه کردن لوبیا سبز گذشت، برنج را اضافه کرده و در قابلمه را ببندید. نیم دیگر صبر کنید تا خوب بپزد.
•    حرارت را خاموش کنید. برنج و لوبیا سبز را در آب به خوبی له کنید و آن ها را کاملا مخلوط کنید تا به شکل محلولی یکنواخت در آید.
•    سوپ لوبیا سبز نوزاد آماده مصرف می باشد.

نکته:

چنانچه نوزاد به خوبی وزن اضافه نمی کند، می توانید یک قاشق مرباخوری، روغن مایع به سوپ نوزاد اضافه کنید.

سوپ سبزیجات و مرغ:

•    آب 2 لیوان
•    برنج یک قاشق غذا خوری
•    سبزیجات نصف لیوان (می توانید یک نوع سبزی انتخاب کنید یا مخلوطی از آن ها را به کار ببرید)
•    مرغ یک تکه

روش تهیه:

•    مقداری آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
•    نصف لیوان سبزیجات را خوب شسته و خرد کرده و به آب در حال جوشیدن اضافه کنید. یک تکه کوچک از ران مرغ را پوست کنده و به خوبی بشویید و همراه با سبزیجات به آب در حال جوشیدن اضافه کنید. در قابلمه را بسته و حرارت را کم کرده تا به آرامی بجوشد.
•    بعد از نیم ساعت یک قاشق غذاخوری برنج پاک کرده که آن را به خوبی شسته اید، به قابلمه اضافه کنید. در قابلمه را بسته و نیم ساعت دیگر صبر کنید تا خوب بپزد.
•    حرارت را خاموش کنید. برنج، سبزیجات و گوشت مرغ را به خوبی له کنید و آن ها را کاملا مخلوط کنید تا به شکل محلولی یکنواخت در آید. می توانید از میکسر استفاده کنید.
•    توجه کنید که گوشت مرغ را به خوبی له کرده و با سایر مواد مخلوط کنید.
•    اکنون سوپ مرغ و سبزیجات نوزاد آماده است.