فواید مصرف کدو تنبل در دوران بارداری

فواید مصرف کدو تنبل در دوران بارداری

مصرف کدو تنبل در دوران بارداری نه تنها برای سلامت مادر، بلکه برای جنین نیز مفید می باشد. ولی حتما قبل از خوردن آن با پزشک خود مشورت کنید.. مهم ترین این فواید عبارتند از:
جلوگیری از بروز دردهای شکمی و تسکین دادن آن ها با مصرف کدو تنبل در دوران بارداری:
مصر کدو تنبل در دوران بارداری، از گرفتگی عضلات مادر، مخصوصا عضلات ناحیه شکم او جلوگیری می کند. همچنین، باعث تسکین درد در این نواحی از بدن می شود.
کدو تنبل بسیار مغذی در دوران بارداری :

کدو تنبل سرشار از  مواد مغذی زیادی است و مصرف آن به حفظ سلامت مادران باردار و جنین داخل رحم آنها کمک می کند. به علاوه این گیاه حاوی مقادیر بالایی از  پروتئین، چربی، کربوهیدرات ها، ویتامین، آهن، کلسیم، نیاسین و فسفر است.
جلوگیری از بروز اسهال در دوران بارداری زنان، با کدو تنبل:
خوردن کدو تنبل در دوران بارداری، خطر ابتلا به مشکلات شایعی مانند اسهال و اگزما را  کاهش می دهد. علاوه بر این موارد، مصرف کدو تنبل در دوران بارداری به از بین رفتن کرم ها در روده زنان باردار کمک کرده و باعث تمیز شدن طحال این افراد خواهد شد. هم چنین از بروز هر گونه عفونت معده در دوران بارداری جلوگیری می کند.
حفظ تعادل سطح قند خون مادران باردار با مصرف کدو تنبل:
مصرف کدو تنبل در دوران بارداری، سطح قند خون را کاهش می دهد. برای اطمینان بیشتر، هنگام مصرف آن از شیرین کننده و یا قند اضافی استفاده نکنید تا بتوانید از مزایای کامل آن بهره ببرید.
کدو تنبل یک منبع غنی از پروتئین برای زنان باردار و جنین داخل رحم :
مصرف کدو تنبل برای تمام رده هایی سنی، به ویژه زنان باردار بسیار مفید می باشد، چون حاوی مقادیر بالایی از  پروتئین  است. کدو تنبل منبع غنی از فیبر می باشد، به همین دلیل مصرف آن در دوران بارداری مانع بروز مشکل یبوست در بدن زنان حامله خواهد شد. در ادامه تهیه یک سوپ مغذی از کدو تنبل را به شما مادران عزیز آموزش می دهیم.
سوپ خامه ای کدو تنبل و عدس:

•    1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    2 عدد پیاز خرد شده
•     2 حبه سیر خرد شده
•    800 گرم کدو تنبل بدون پوست و دانه آن
•    100 گرم عدس قرمز
•    1 بسته آویش
•    1  لیوان سبزیجات
•    کمی شکر و نمک
•    50 گرم خامه
طرز تهیه سوپ خامه ای کدو تنبل و عدس:

•    ماهی تابه را بر روی حرارت ملایم قرار داده و کمی روغن داخل آن می ریزیم.
•    پیازهای خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی رنگ شوند.
•    سیر، گوشت کدو تنبل، آویشن و عدس را به ماهیتابه اضافه کرده و خوب به هم می زنیم.
•    سپس، سبزیجات پخته شده را به ظرف مواد اضافه نموده و در ماهیتابه را می گذاریم.، تا مواد درون آن به جوش بیاید.
•    25 دقیقه صبر می کنیم تا  عدس و سبزیجات داخل سوپ کاملا پخته شود.
•    بعد کدو تنبل را شسته و پوست آن را می کنیم و دانه های داخل کدو را بیرون آورده و همراه مقداری روغن در ماهیتابه دیگری سرخ می کنیم.
•    عمل سرخ کردن دانه های کدو  را تا زمانی ادامه دهید که همه آنها شروع به تکان خوردن و پریدن بکنند.
•    هنگامی که همه دانه ها کاملا برشته شدند، با اضافه کردن مقدار کمی نمک و شکر، آن ها را خوب به هم می زنیم.
•    تمام مواد حاوی ماهی تابه اولی را در یک غذاساز ریخته و خوب ترکیب کنید تا مخلوط یکدست و صافی به دست آید.
•    سپس، با اضافه کردن خامه، دوباره مخلوط کن را روشن کنید تا خامه به خورد تمام مواد برود.
•    در آخر برای تزیین از آویشن و تخم کدو استفاده کنید.