فواید یک صبحانه سالم | صبحانه مغذی

فواید یک صبحانه سالم

صبحانه این امکان را برای افراد به وجود می آورد که روز خود را با تغذیه سالم و مقوی آغاز کنند. بزرگسالانی که به طور منظم یک صبحانه سال را میل می کنند اغلب دارای ویژگی های زیر هستند:

• ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری را دریافت می کنند.

• وزن خود را کنترل می کنند. تحقیقات ثابت کرده اند که خوردن صبحانه سالم در وعده صبحانه می تواند در کاهش وزن افراد مفید باشد.

• چربی و کلسترول کمتری مصرف می کنند.

• بازدهی بهتری در شغل و هنگام کار خود دارند.

همچنین در مورد کودکان می توان گفت که کودکانی که صبحانه ی سالمی را صرف می کنند اغلب دارای ویژگی های زیر هستند:

• مواد لازم روزانه برای رشد خود را بهتر دریافت می کنند.

• دارای وزن مناسب هستند و دچار کمبود وزن یا اضافه وزن نیستند.

• تمرکز و به تبع آن هوشیاری بالاتری دارند.

• در رفتن به مدرسه مشکلات کمتری دارند و تعداد روزهای غیبت آن ها کمتر است.

اصول یک صبحانه سالم

اما شاخص های یک صبحانه سالم چیست؟ در زیر مواردی از مهمترین اصول یک صبحانه سالم ذکر شده است:

• یک صبحانه سالم غلات کافی دارد. وجود غلات در وعده صبحانه طبق هرم تغذیه ای می تواند تا حد زیادی از نیازهای تغذیه افراد را در طی روز تأمین کند.

• وجود پروتئین شرط لازم دیگر است. پروتئین سالم را می توان در مواد غذایی همچون تخم مرغ، گوشت بدون چربی، حبوبات و آجیل یافت.

• مواد غذایی کم چرب نیز در تکمیل میز صبحانه ما تأثیر فراوانی دارند. از این گروه می توان به شیر، ماست ساده، پنیرهای کم چرب و پنیر طبیعی اشاره نمود.

• میوه ها و سبزیجات نیز مورد دیگری هستند که باعث می شوند یک وعده صبحانه سالم شکل بگیرد. سبزیجات تازه و نوشیدنی های بدون شکر و مخلوط میوه و سبزیجات از این دست موارد هستند.

اگر به صورت کلی و به عنوان یک نتیجه گیری بخواهیم اثرات اینگونه ویژگی های یک صبحانه کامل را ذکر کنیم می توان گفت که اینگونه وعده صبحانه می تواند مجموعه ای کامل از کربوهیدارت ها، فیبر، پروتئین و مقدار کمی چربی برای بدن را به خوبی تأمین کند؛ که این مجموعه کامل به عنوان بسته ای کامل در حفظ سلامتی بدن شما به خوبی عمل خواهد کرد. حال در ادامه شما می تواند متناسب با طبع و ذائقه خود در بین این مجموعه مناسب ترین گزینه ها را برای وعده صبحانه خود انتخاب نمایید.