خواص شربت شیرین بیان
شربت شیرین بیان سرشار از انواع ویتامین‌های آ،ث ،ایی، گروه ویتامین‌های ب مانند ب۱، ب۲، ب۳، ب۵، ب۶ ، پروتئین، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، سلنیوم، منیزیم، روی، سیلیکون، فلاونوئید، کولین، اسید گلیسریزیک، تیمول، پلی‌فنول و کومارین است.
مهم‌ترین خواص شربت شیرین‌بیان
• مصرف این شربت در کاهش اسید معده، رفع زخم معده و اثنی‌عشر (دوازدهه)، ورم روده‌ها، نفخ شکم، التهاب و سرطان معده موثر می باشد.
• به علت داشتن اسید گلیسریزیک به ترمیم زخم معده و روده‌ها کمک می‌کند.
• همچنین شربت شیرین بیان نقشی موثر در بهبود رفلاکس معده (برگشت غذا از معده به مری) و ناراحتی‌های تنفسی مانند عفونت ریه، آسم و سرفه دارد.
• عفونت معده (هلیکوباکترپیلوری)، سوزش و احساس سنگینی معده، گرفتگی عضلات و روماتیسم مفصلی (آرتریت روماتوئید) را رفع می‌کند.
• مصرف شربت شیرین بیان به ترک سیگار و درمان هپاتیت کمکی شایان می‌کند.
• این شربت نقشی موثر در تقویت بینایی، معده، روده‌ها و سیستم ایمنی بدن، افزایش طول عمر و رفع یبوست، بواسیر (هموروئید)، ورم پروستات و تصلب شرایین (سفتی و گرفتگی عروق) دارد.
• همچنین برای افرادی که دچار فشار خون پایین هستند، مفید است.
• مبتلایان به فشار خون بالا، زنان باردار و افرادی که دچار اختلالات کبدی، کلیوی و تیروئیدی هستند، باید در مصرف شربت شیرین‌بیان احتیاط کنند.
مواد لازم برای تهیه سه لیتر شربت شیرین‌بیان
• ریشه شیرین‌بیان= ۸۰۰ گرم
• عسل= ۴۰۰ گرم
• آب معمولی یا آب مقطر= یک و نیم لیتر
طرز تهیه شربت شیرین‌بیان
• ریشه شیرین‌بیان خشک را به خوبی بشویید و پوست آن را جدا کنید.
• ماده زرد رنگ وسط ریشه شیرین‌بیان را خرد و آسیاب کنید.
• پودر شیرین‌بیان را با یک و نیم لیتر آب معمولی یا آب مقطر در ظرفی بریزید و بگذارید ۱۲ ساعت بماند.
• محلول ریشه شیرین‌بیان و آب را در حرارت غیر مستقیم بجوشانید تا مقداری از آب آن تبخیر شود.
• ظرف را از روی حرارت بردارید؛ پس از اینکه دمای محلول ریشه شیرین‌بیان و آب، متعادل (۵۰ درجه سانتی‌گراد) شد عسل را به مواد درون ظرف اضافه کنید.
• محلول ریشه شیرین‌بیان، آب و عسل را به خوبی هم بزنید تا شربت قوام بیاید.
• شربت شیرین بیان را روزانه سه استکان ۱۵ دقیقه قبل از هر وعده غذایی مصرف کنید.
• برای تهیه یک استکان از شربت ریشه شیرین‌بیان، ۲ قاشق مرباخوری از این شربت غلیظ را با یک استکان آب جوشیده شده ولرم مخلوط و میل کنید.
درمان تبخال دستگاه تناسلی با شیرین بیان
• یک قاشق غذا خوری پودر شیرین بیان را با نصف قاشق غذاخوری آب ترکیب کنید.
• سپس، آن را روی تبخال‌های دستگاه تناسلی بمالید و اجازه دهید چندین ساعت روی آن‌ها بماند.
• این کار را روزی ۳ الی ۴ مرتبه تکرار کنید.
• هم چنین می‌توانید، لایه‌ی نازکی از عصاره یا کرم شیرین بیان را روی نواحی آسیب دیده بمالید تا مشکل‌تان به سرعت تسکین یابد.
نظر خود را اضافه نمایید
ارسال نظر به عنوان مهمان