دستور پخت ساندویج رست بیف

ساندویج رست بیف

مواد اولیه:
•    رست بیف
•    نان ساندویجی
•    کاهو
•    خیار شور
•    گوجه فرنگی
•    جعفری
•    پنیر پیتزا
•   قارچ
•    کره
•    سیر
•    سس مورد علاقه
•    نمک، فلفل و پودر پاپریکا به مقدار لازم

نکته:

توجه داشته باشید که مقدار مواد مورد نیاز برای ساندویج، به سلیقه شما بستگی دارد. هم چنین می توانید مواد دیگری هم داخل ساندویج تان قرار دهید.

روش تهیه:

•    ابتدا نان ساندویچی را برش داده و خمیر وسط آن را خارج کنید و بعد با توجه به سلیقه تان، روی سطحش را به سس دلخواه آغشته نمایید. پیشنهاد می کنیم از سس سیر استفاده کنید.
•    سپس سبزیجات را خوب بشویید و آن را خرد کنید. بعد داخل نان بچینید و نان را کنار بگذارید و بقیه مراحل را ادامه دهید.
•    بعد سراغ قارچ ها بروید و آنها را خرد کنید. سپس یک تابه روی حرارت گذاشته و قارچ ها را به آن اضافه کرده و خوب تفت بدهید.
•    زمانی که  قارچ ها آب انداختن، حرارت را زیاد کرده تا آب قارچ ها تبخیر شود و طلایی رنگ بشوند.
•    حالا سراغ رست بیف ها بروید. ابتدا آن ها را لایه لایه  ببرید.
•    یک تابه را روی حرارت گذاشته تا داغ شود. سپس مقداری روغن ریخته و رست بیف برش شده، سیر خرد شده، کره، کمی نمک و پودر پاپریکا را به آن اضافه کنید. تمام مواد را خوب با هم تفت بدهید تا رست بیف مزه دار و داغ بشوند.
•    اجازه دهید تا گوشت با بقیه مواد کمی روی حرارت بماند تا اسپایسی و مزه دار بشوند.
•    در این فاصله، پنیر پیتزا را روی قارچ ها بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب بشوند. ( حتما از تابه نچسب استفاده کنید.)
•    در نهایت قارچ و پنیر آماده شده را روی سبزیجات قرار دهید.
•    بعد رست بیف را هم همانطور داغ روی قارچ و پنیر  بگذارید.
•    ساندویج رست بیف شما آماده است. این ساندویچ خوشمزه را گرم سرو کنید. امیدواریم از خوردن این غذا در کنار خانواده لذت ببرید.

نکته:

•    برای تهیه این ساندویج، ابتدا باید نان را آماده کنید و سبزیجات را داخلش بگذارید.
•    فراموش نکنید که این ساندویجچ باید گرم سرو شود.