مشکلات کمبود آب برای بدن و راه های تامین آن

مشکلات کمبود آب برای بدن و راه های تامین آن (1)

کمبود آب در بدن افراد به مراحل خطرناکی رسیده  و بسیاری از افراد علی رغم عدم علائم ظاهری از کم آبی مفرط در بافت‌ها رنج می‌برند. این مشکل در مناطق گرمسیری و در تابستان نمود بیشتری هم  پیدا می‌کند و ممکن است ضایعات که جبران  انها سخت باشد را به دنبال داشته باشد. مطالعه‌ کوتاهی  در مورد عواقب کمبود آب در بافت‌های به ویژه در افراد مسن و افراد که در مناطقی با  هوای گرم و مرطوب زندگی می‌کنند نشان می‌دهد زنده ماندن این افراد در بسیاری از مواقع به دلیل کم ابی بدن چیزی شبیه به یک معجزه بوده است. بسیاری از ما  اطلاعات چندانی از اثرات مخربی از کم آبی بدن روی  سلامت جسمی و روح ما می‌گذارد نداریم. بدن انسان برای ادامه‌ی حیات نیاز به حجم قابل ملاحظه ی از آب قابل شرب  دارد. این آب علاوه بر راه‌های معمول می‌تواند از طریق نوشیدنی مواد دیگر و منابع غذایی گیاهی و میوه ها هم که از آب نهفته بهره‌مند هستند تامین شود.

باید توجه کرد حتی با وجود آب تمیز بسته‌بندی شده و ارزان ‌قیمتی که امروزدر دسترس اکثر افراد قرار دارد، هنوز بسیاری از ما میزان آب مورد نیاز خود که برای بدن‌ لازم است را نمی‌نوشیم و  بسیاری از پزشکان نتیجه‌ نرساندن آب کافی به بدن به خصوص در فصل های گرم سال  صدماتی جبران ناپذیر به دنبال خواهد داشت. اما خبر خوب برای افرادی که نگران کمبود آب بدن  هستند این است که برای رساندن آب کافی به بدن راه‌های به‌جز نوشیدن آب خالص وجود دارد که مطالعات در جوامع که منابع محدود آب آشامیدنی استفاده می کنند نشان داده است که می‌توان در حین مقابله با کم‌آبی با استفاده از میوه ها که در خود آب زیادی ذخیره کرده‌اند آب مورد نیاز بدن را تامین کرد.

تحقیقات نشان داده‌ که مواد غذایی گیاهی ممثل میوه‌ها، سبزیجات منبع سرشاری از آب های نهفته هستند. آب موجود در این نوع خوراکی‌ها که به  اب نهفته معروف است، منبعی سالم و خالصی از آب است که در صورت مصرف به اندازه ازاین منابع توسط انسان به صورت آرام جذب  بدن می شوند و مورد استفاده‌ اعضای بدن به خصوص قلب وکلیه  قرار می‌گیرد. با وجود این چنین غذاها باید به یاد داشت باشید که همچنان نوشیدن آب به میزان کافی به صورت خالص  به عنوان ساده‌ترین راه تامین آب بدن ازاهمیتی فوق‌العاده برخورداراست. هرچند بدن ما جامد است، اما ۷۵ درصد وزن بدن را در دوران جوانی تنها آب تشکیل داده است  این رقم ممکن است در کهنسالی تا ۵۵ درصد وزن بدن کاهش چشمگیری پیدا کند. سوخت و ساز بدن ما به شدت  وابسته به اب است و شرط زنده ماندن سلول‌ ها و حیات انها بستگی به اب دارد وجود میزان قابل توجه آب در بدن به صورت چشمگیری اهمیت دارد آب وظیفه‌ی حمل و نقل مواد غذایی در خون، تنظیم دمای بدن در هیپوتالاموس و حرکت روان مفاصل و اندام‌ها به وسیله تاندون ها وغضروف ها را در بدن ما بر عهده دارد. علاوه بر این‌ها ساختار سلول‌ و بافت‌ و همچنین کارکرد صحیح رگ‌های خونی و عملکرد قلب و جلوگیری ازبیماری های قلبی عروقی توسط آب حفظ می‌شود.

هر انسان تنها سه تا چهار روز می‌تواند کمبود آب مفرط را تاب بیاورد. اما باید به این نکته توجه کرد که ما فقط برای زنده ماندن به آب احتیاج نداریم و این مایع حیاتی می‌تواند تا حدود زیادی کیفیت زندگی ما را ارتقا دهد و عملکرد بسیاری از اجزل بدن به اب وابسته است کم آبی بدن می‌تواند دلیل  بسیاری  از عوامل مانند خستگی، ضعف در اثر گرمای شدید و سرگیجه، یبوست، سنگ های کلیوی یا حتی کاهش مرگ ‌بار فشار خون هم عارض شود. علاوه بر این‌ کمبود آب می‌تواند اثرات مرگ باری در مغز و رفتار مانند تغییر خلق و خو، گیجی ، بی‌توجهی به محیط اطراف و ضعیف شدن  شدید حافظه را به دنبال دارد  به گفته‌ی محققان از دست دادن تنها ۱ تا ۲ درصد آب می‌تواند عملکرد شناختی مغز را به طرز محسوسی و درمواردی به طور کامل کاهش دهد.

آب مورد نیاز بدن هر فرد با میزان مصرف مایعات در بدن و نوع تغذیه، سن و میزان فعالیت فردی و شرایط محیطی او ممکن است تغییرات زیادی پیدا کند. بدن آدم به صورت مداوم از طریق پوست، ریه‌ ، کلیه‌ها و دستگاه گوارش آب ها رااز دست می‌دهد بخصوص مقدار زیادی اب از طریق کلیه ها و از طریق ادرار دفع می شود به عبارت دیگر، عرق کردن، تنفس و دفع باعث از دست دادن آب محسوسی می‌شوند. به همین دلیل میزان مایعات مورد نیازبدن در هر فرد با فرد دیگری متفاوت است. اما همین تفاوت فردی هم میزانی ثابت ندارد و به نسبت سن، جنسیت و اقلیمی که افراد در آن ساکن هستند تغییر می‌کند. بسیاری از ما با فعالیت‌‌ روزانه عادی به طور معمول چیزی حدود  ۴ لیوان در شبانه روز اب می‌نوشیم. اما افرادی با فعالیت بدنی بیشتر یا افرادی که به صورت مرتب به ورزش می‌پردازند بسیار بیشتر از این میزان هم  به آب احتیاج دارند. باید به خاطر داشت عملکرد بدن افرادی که فعالیت زیادی دارند، در صورتی که به میزان کافی اب ننوشند  یا صرفا نوشیدن مایعات شیرین برای رفع تشنگی موقت باشد در بلند مدت دچار افت شدید فشار خون و بیماری های قلبی عروقی خواهد شد.

بنابراین اگر در حال برنامه‌ریزی برای تمرینات ورزشی و یا انجام کار فیزیکی دور از منزل در یک روز گرم باشید بهتر است در آغاز روز بخش قابل توجهی از آب مورد نیاز خود را  هم بنوشید. اما به یاد بیاورید که نوشیدن آب در ساعات اولیه روز به هیچ عنوان شما را از خطر کم آبی بدن در مدتل روز ئ پس از فعالیت های سنگین و فعالیت روزانه مصون نمی‌کند. یک راه ساده برای اطمینان از وجود آب مورد نیازدر بدن، کم‌رنگ بودن ادرار دفعی کلیه ها است. برای رساندن آب مورد نیاز بدن خود تنها به اصلی‌ترین نشانه‌ یعنی تشنگی نباید اعتماد کرد. همواره باید نوشیدن آب را به صورت مرتب در حین روزهای گرم و در زمان فعالیت‌ شدید بدنی در برنامه‌های خود قرار دهید. بارها شنیده‌ایم که هر انسان بالغ روزانه به هشت لیوان کامل آب احتیاج دارد. توصیه‌ای که بسیاری از افراد آن را جدی نگرفته و به سادگی فراموش می‌کنیم.