ماکارونی رژیمی|ماکارونی با سبزیجات رژیمی

ماکارونی رژیمی

انتخاب غذاهای رژیمی متنوع یکی از دردسرهای افرادی است که رژیم لاغری دارند. تنوع در برنامه غذایی باعث می شود تا فرد از رژیم غذایی خود دلسرد نشده و تا زمانی که به وزن دلخواه خود برسد به آن ادامه دهد. جالب است بدانید برای لاغر شدن احتیاجی نیست که مواد غذایی مانند ماکارونی را از برنامه غذایی خود حذف کنید. تنها کافی است آن را در ترکیب با سبزیجات تهیه کرده و نوش جان نمایید. ماکارونی که با روغن زیتون و به همراه سبزیجات تهیه شده باشد یک غذای رژیمی است و به لاغر شدن شما کمک می کند. با تنوع دادن در سبزیجات استفاده شده در ماکارونی می توانید تنوع غذایی ایجاد کرده و در وعده های مختلف خود از ماکارونی استفاده نمایید. با ما همراه باشید تا در ادامه نحوه پخت ماکارونی رژیمی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای پخت ماکارونی رژیمی
ماکارونی 400 گرم
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
هویج پخته شده متوسط 2 عدد
لوبیا سبز پخته شده 200 گرم
قارچ 6 عدد
سیر 2 حبه
پیاز 1 عددد بزرگ
نخودسبز پخته شده 1 استکان
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه ماکارونی با سبزیجات رژیمی
پیازها را به صورت خلالی خرد کنید. قارچ ها و لوبیا سبزها را نیز هر کدام را به سه قسمت تقسیم کنید و به صورت تکه های کوچک درآورید. هویج ها را نیز به دلخواه به صورت حلقه ای یا خلالی خرد کنید.
کمی روغن زیتون داخل تابه بریزید. توجه داشته باشید با اینکه مصرف روغن زیتون در رژیم لاغری جایز است اما از آن به مقدار زیاد استفاده نکنید تا غذای شما چرب نشود. پیازها را داخل تابه ریخته و با روغن زیتون تفت دهید. سپس دو حبه سیر را خیلی ریز ریز خرد کرده و به پیازها بیافزایید و خوب تفت دهید. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا کمی سرخ شود. سپس سبزیجاتی را که از قبل خرد کرده بودید به آنها اضافه کرده و پس از اضافه کردن یک استکان آب به آنها، در تابه را گذاشته و اجازه دهید تا سبزیجات به مدت 10 دقیقه بپزند.
قابلمه دیگری را پر از آب کرده و به آن نمک اضافه کنید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید. یک یا دو قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید و ماکارونی ها را درون آن بریزید. پس از اینکه ماکارونی ها نرم شدند آنها را درون یک آبکش ریخته روی آنها آب ولرم بگیرید و سپس صبر کنید تا آب آن برود. بعد از آب کشیدن ماکارونی ها آنها را درون ظرف مورد نظر ریخته و سبزیجات را روی اضافه کنید. ماکارونی رژیمی شما آماده سرو است.
نوش جان...