طرز تهیه جوجه کباب رژیمی | غذاهای لذیذ رژیمی

طرز تهیه جوجه کباب رژیمی

اگر شما هم به فکر یک رژیم غذایی سالم هستید خواندن این مطلب حتما به شما کمک خواهد کرد.
برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب علاوه بر سبزیجات مختلف بدنتان به گوشت، مرغ و... هم نیاز دارد. بهترین روش پخت انواع گوشت یا مرغ، کباب کردن آن است. با استفاده از روش کباب کردن، بدون اضافه کردن روغن و چربی اضافه به گوشت یا مرغ می توانید از طعم خوب آن لذت ببرید. توصیه می شود اگر از مرغ در رژیم غذایی خود استفاده می کنید، از گوشت سینه استفاده کنید. زیرا سینه مرغ نسبت به ران مرغ دارای چربی کمتری است. در عین حال دارای خاصیت سیر کنندگی بیشتری نسبت به ران است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه جوجه کباب رژیمی را یاد گرفته و از رژیم غذایی خود لذت ببریم.
اضافه کردن سس ماست به جوجه کبابتان علاوه بر خوش طعم کردن آن برای کسانی که می خواهند وزنشان را هم کم کنند بسیار مناسب است.

مواد لازم برای درست کردن سس ماست (برای ۴ نفر) :
ماست (یک دوم فنجان)
برگ گشنیز (یک قاشق سوپخوری)
خیار (یک دوم)
پیاز (یک قاشق سوپخوری)
طرز تهیه سس ماست :
همه مواد گفته شده در بالا را آنقدر در بلندر ترکیب کنید تا تبدیل به یک سس یکدست شود.

مواد لازم برای درست کردن جوجه کباب (برای ۴ نفر) :
سینه مرغ تکه شده (نیم کیلو)
روغن بادام (دو قاشق سوپخوری)
ریشه زنجبیل رنده شده (یک قاشق سوپخوری)
شیر نارگیل (یک فنجان)
سس سویا (یک قاشق سوپخوری)
موسیر (یک عدد)
سیر (دو حبه)
پیازچه (یک بوته)
زردچوبه (یک قاشق سوپخوری)
آبلیمو (یک قاشق سوپخوری)
فلفل تند (یک عدد)

طرز تهیه جوجه کباب:
وقتی زنجبیل، فلفل تند، سیر و موسیر در بلندر ترکیب شد همراه با پیازچه برای ۵ دقیقه بپزید سپس بقیه مواد را به آن اضافه کنید و کنار بگذارید تا وقتی خنک شود.
بعد از آن که خنک شد نصف سس ماست را به آن اضافه کنید و بگذارید تا در یخچال بماند.
مرغ های تکه تکه شده را در داخل مواد فرو کنید و پس از به سیخ کشیدن بگذارید در فر به مدت ۲ دقیقه بپزد.
می توانید بقیه سس ماست باقی مانده را جداگانه میل کنید.
امیدواریم توانسته باشیم شما را در تهیه جوجه کباب رژیمی راهنمایی کرده باشیم.