کاسترد میوه ای|وانیلی|شکلاتی|دسرهای خوشمزه
کاسترد میوه ای
کاسترد میوه ای جزو دسرهای بسیار خوشمزه است که علاوه بر طعم بسیار دلپذیر، از ظاهری زیبا نیز برخوردار است و مناسب برای سرو در مهمانی ها و مجالس می باشد و می تواند جلوه زیبایی به سفره شما ببخشد. علاوه بر این استفاده از میوه در این دسر احساس خوبی ایجاد می کند زیرا می دانیم در حال خوردن یک دسر شیرین و خوشمزه از ویتامین ها و خواص میوه های مختلف هم بهره می بریم. کاسترد میوه ای بنا بر سلیقه افراد می تواند با هر میوه ای درست شود و بسیار متنوع است. شما می توانید از یک نوع یا چند نوع میوه در درست کردن این دسر استفاده کنید اما پیشنهاد ما این است که از میوه های متنوع در رنگ های مختلف استفاده کنید تا جلوه زیباتری داشته باشد. همراه ما باشید تا طرز تهیه کاسترد میوه ای را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه کاسترد میوه ای
شیر: دو و نیم لیوان
شکر 3 قاشق غذاخوری
وانیل به مقدار دلخواه
پودر کاسترد: 2 قاشق غذاخوری
پودر کاسترد را می توانید از سوپر مارکت ها در طعم های مختلف تهیه کنید. بنابر سلیقه خود و مهمانانتان می توانید از پودر کاسترد وانیلی، شکلاتی یا طعم های مختلف میوه ای استفاده نمایید.
طرز تهیه کاسترد میوه ای
برای تهیه کاسترد میوه ای در ابتدا میوه های خود را پوست کنده و به شکل های فانتزی و زیبا برش دهید. باز هم تاکید می کنیم که از میوه های تازه و در رنگ های متنوع استفاده کنید تا زیبایی دسر شما دو چندان شود.
سپس دو لیوان شیر را روی حرارت بگذارید تا شیر به جوش آید. وانیل را به شیر اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس در ظرفی دیگر پودر کاسترد را با نیم لیوان شیر باقی مانده مخلوط کرده و آرام آرام و به صورت تدریجی به شیر اضافه کنید و هم بزنید. پس از مدتی شیر تبدیل به مایعی غلیط مانند فرنی می شود. ظرف را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا کاسترد خنک شود. پس از خنک شدن میوه ها را به آن اضافه کرده و در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود. می توانید بخش از میوه ها را برای تزئین روی دسر نگه دارید.
- توضیحات
- بازدید: 971
نظرات
- هیچ نظری یافت نشد.
نظر خود را اضافه نمایید
ارسال نظر به عنوان مهمان