میوه دراگون فروت چه خواصی دارد؟

میوه دراگون فروت

دراگون فروت ( ملکه شب) یا میوه اژدها از خانواده آناناس می باشد، که رنگی زرد و قرمز و یا ترکیبی از این دو رنگ را دارا است.  این میوه همچنین در مناطق گرمسیری می روید، و طعمی به مزه ترکیب کیوی و گلابی دارد. این میوه به نام های پیتایا، هواونگ گو، گلابی توت فرنگی، ناتیکا فروت و تان لانگ هم شناخته می شود. میوه دراگون فروت یکی از غذاهای مورد علاقه پروانه ها است.

در میوه دراگون فروت گوشتی سفید رنگ  وجود دارد که از دانه های سیاهی پر شده است. ارزش غذایی میوه دراگون فروت به دلیل ترکیبات مهمی که درون آن است تعیین می گردد، که اصلی ترین آنها شامل ویتامین های C، E، هیدرات کربن، پروتیین، چربی،  فیبر، آهن، منیزیم و همچنین کاروتنوییدها، بتاسیانین، و پلی فنول می باشند.

خواص خوراکی و درمانی میوه دراگون فروت

از مهمترین خواصی که تا کنون برای میوه دراگون فروت شناخته اند می توان به موارد زیر اشاره کرد.

•وجود آنتی اکسیدانها در بدن مانع فعالیت رادیکال های آزاد می شود و دراگون فروت به دلیل ویتامین C و بتالین ها و کاروتنوییدهایی مثل لیکوپن و بتا کاروتن در پیشگیری از التهاب و چین و چروک پوست مفید بوده است و از آسیب به سلول ها توسط این مولکول ها جلوگیری می کند. همچنین دراگون فروت به خاطر همین خاصیت آنتی اکسیدانی در پیشگیری از سرطان، دیابت، بیماری های قلبی، و التهاب مفصلی نیز موثر می باشد.

•فیبر موجود در میوه دراگون فروت به کنترل دیابت نوع دوم، وزن مناسب و درمان بیماری های قلبی کمک می کند. زیرا فیبرها کربوهیدراتهایی هستند که برای محافظت از بدن به خصوص سلامت روده بزرگ لازم می باشند.

•مصرف پروبیوتیک ها باعث حفظ سلامتی دستگاه گوارش می شود. میوه دراگون فروت حاوی مواد پروبیوتیکی چون فیبرها هستند، که می توانند توازن باکتری های مفید را در روده افزایش دهند و سلامت روده را تضمین کنند. دراگون فروت همینطور به پیشگیری از سرطان و التهاب روده و آسم نیز کمک می کند.

•دراگون فروت به دلیل آنکه دارای ویتامین C است، سیستم ایمنی را نیز تقویت می کند و عملکرد گلبول های سفید را بهبود می بخشد.

•میوه دراگون فروت سرشار از آهن است که این ماده در جلوگیری از بیماری کم خونی نقش به سزایی دارد.

•منیزیوم موجود در میوه دراگون فروت باعث استحکام و پیشگیری از پوکی استخوانها می شود. همچنین منیزیم  در تجزیه غذا به انرژی، انقباض عضلات، ایجاد دی ان ای، و تشکیل استخوانها نیز کمک می کند.

خوردن میوه دراگون فروت مثل آناناس و سایر میوه ها راحت است. فقط کافیست که این میوه را به طول قاچ کنید و قسمت سفید رنگ آن را با قاشق و یا به صورت قطعه های مربعی ببرید. بهتر است از میوه رسیده دراگون فروت که قرمز خوش رنگی می باشد استفاده کنید، و از خوردن میوه هایی که دارای لک قهوه ای و یا سبز رنگ برای دراگون فروت هستند جدا خودداری نمایید. میوه دراگون فروت را به مدت سه هفته در یخچال می توانید نگهداری کنید.