طرز تهیه شکلات سانتافرنو، اسموتی تخم مریم گلی، قهوه موکا و اسموتی بلوبری و ماست

طرز تهیه شکلات سانتافرنو، اسموتی تخم مریم گلی، قهوه موکا و اسموتی بلوبری و ماست

شکلات سانتافرنو  
مواد لازم:
•    پیمانه شیر 4 پیمانه کامل
•    قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق چای خوری
•    پودر دارچین یک قاشق مربا خوری
•    شکلات شیرین خرد شده 250 گرم
طرز تهیه:
- ابتدا شیر را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا گرم بشود. حواستان باشد که شیر نجوشد.
- وقتی شیر گرم شد، شکلات را اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا شکلات آب بشود.
- سپس شکر و دارچین را اضافه کرده و به طور مرتب هم می زنیم تا کاملا مواد مخلوط بشوند.
- سپس آن را در فنجان ریخته و میل کنید. نوش جان
اسموتی تخم مریم گلی

مواد لازم:
•    پرتقال بی دانه و پوست کنده یک عدد
•    موزه متوسط یک عدد
•    بلوبری نصف پیمانه
•    ماست ساده و بدون چربی نصف پیمانه
•    توت فرنگی  تازه یا منجمد نصف پیمانه
•    تخم مریم‌گلی دو قاشق غذاخوری
•    نکتار آگاو یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
- همه مواد بالا را در میکسر ریخته و با دور تند خوب هم می زنیم. وقتی اسموتی به غلظت مورد نظر رسید، آن را در لیوان ریخته و میل کنید. نوش جان
نکته:
تخم مریم‌گلی برای پوست بسیار مفید است. این گیاه سرشار از امگا3 است و باعث افزایش رطوبت پوست و از بین رفتن خشکی آن می شود. این گیاه به تنهایی باعث از بین رفتن چروک می شود و دیگر میوه های موجود در اسموتی مواد معدنی و ویتامین های لازم را به بدن می رسانند.
قهوه‌ موکا

 مواد لازم:
•    پودر قهوه 1 قاشق چایخوری   
•     شیر 2 فنجان   
•    شکلات یا پودر کاکائو 3 قاشق چایخوری
•    خامه 2/1 فنجان
•    شکر 1 قاشق چایخوری  
•     دارچین یا وانیل 3/1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
- ابتدا قهوه  را با یک فنجان آب سرد مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار  می دهیم و مدام هم می زنیم. وقتی قهوه به جوش آمد زیر حرارت را خاموش می کنیم.
- سپس دو فنجان شیر را روی حرارت قرار داده تا گرم بشود. شکلات را به شیر گرم اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا شکلات کاملا حل بشود. خامه، شکر و قهوه دم کرده را به آن اضافه می کنیم.
- تمام مواد را روی حرارت ملایم مدام بهم می زنیم تا به غلظت مورد نظر برسند. پس از برداشتن از روی حرارت، دارچین یا وانیل را اضافه می کنیم. برای سرو کردن،  قهوه موکا را درون فنجان  ریخته و روی آن را با خامه زده شده، تزئین می کنیم.
نکته:
- استفاده از شکر و خامه درون قهوه موکا سلیقه ای میباشد.
- بهتر است از قهوه اسپرسو استفاده کنید.
- در صورت تمایل میتوانید مواد درون موکا را کم و زیاد کنید
اسموتی لاغری بلوبری و ماست وانیلی

مواد لازم:
•    شیر بدون چربی یا شیر سویا یک پیمانه
•    ماست وانیلی 170گرم
•    بلوبری تازه یک پیمانه
•    به اندازه یک کف دست پر یخ یا یک فنجان بلوبری منجمد
•    روغن دانه کتان یک قاشق
طرز تهیه:
- ابتدا همه مواد را به مدت  یک دقیقه مخلوط کرده، وقتی به غلظت رسید، اسموتی را داخل لیوان ریخته و میل کنید. نوش جان
نکته:
- اگر بلوبری  نتونستید پیدا کنید میتوانید از چای کیسه ای بلوبری استفاده کنید.