خطرات کمبود ویتامین آ

خطرات کمبود ویتامین آ

بالاترین احتمال کمبود ویتامین آ در:
1- نوزادان نارس
2- نوزادان و کودکان در کشورهای جهان سوم
3- زنان باردار شیرده در کشورهای جهان سومی
یکی از داروهای کاهش وزن به نام  orlistat توانایی بدن برای جذب ویتامین های محلول چربی مانند ویتامین آ را کاهش می دهد و باعث افزایش احتمال کمبود ویتامین آ می شود. مکمل های ویتامین آ برای افرادی که در جذب مواد مغذی مشکل دارند، در دسترس است اما بهتر است این نیاز ها از طریق غذا تامین شود نه استفاده از مکمل های غذایی.
خطرات
مصرف بیش از حد ویتامین آ پیش ساخته می تواند باعث ایجاد مسمومیت شود. سطح تحمل ویتامین آ با توجه به سن افراد متفاوت است.
بالای 3 سال: 600میلی گرم در روز
4 تا 8 سال: 900 میلی گرم در روز
9 تا 13 سال: 1700 میلی گرم در روز
14 تا 18 سال: 2800 میلی گرم
بالای 19 سال: 3000 میلی گرم در روز
توجه داشته باشید مصرف بیش از این میزان باعث ایجاد مسمومیت می شود و می تواند منجر به:

1- تغییرات پوست؛ مانند زرد شدن، خارش و افزایش حساسیت به نور آفتاب شود.
2- تغییرات دید؛ در کودکان باعث دو بینی می شود.
3- شکنندگی ناخن
4- تغییرات در موها مانند ریزش مو و چرب شدن آن ها
5- ضعف استخوان ها، درد استخوان و ورم
6- حالت تهوع، سرگیجه
7- مشکل در افزایش وزن و کاهش اشتها
8- بیماری لثه
9- محرک پذیری
10- خستگی، خواب آلودگی و تغییرات هوشیاری
11- جمجه نرم در کودکان
12- بیماری های کبد
زنان باردار و ویتامین آ

زنان باردار به هیچ وجه نباید بیش از حد میزان توصیه شده،  ویتامین آ مصرف کنند زیرا مصرف بیش از حد رتینول(یکی از انواع ویتامین آ) از منابع حیوانی مانند جگر، زرده تخم مرغ و لبنیات، می تواند باعث تغییر شکل جنین شود. مصرف مکمل های ویتامین آ به شکل قرص، مایع یا کپسول نیز در دوران حاملگی مضر است. اداره مواد غذایی آمریکا (FDA) توصیه می کند که زنان باردار ویتامین آ را در قالب بتاکاروتن دریافت کنند، زیرا منابع گیاهی ویتامین آ سم کمتری دارد.  بتاکاروتن در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود. مصرف بیش از حد ویتامین آ در دوران حاملگی مضر است، اما نباید به اشتباه آن را کاملا حذف کنید. کمبود ویتامین A در دوران حاملگی می تواند باعث بروز همان عوارض افراط در مصرف آن شود. بنابراین، باید آن را به مقدار مناسب مصرف کرد.

نکته:
رتینول در کرم های ضد پیری وجود دارد، زنان باردار نباید در این دوران، از این نوع کرم ها استفاده کنند.
عوارض کمبود ویتامین آ در کودکان :
- خشک شدن ملتحمه چشم کودکان
- وجود نقاط سیاه در چشم کودک
-  خشک شدن قرنیه و شب کوری در بچه ها
- در موارد شدیدتر ممکن است کودک به کوری دائمی مبتلا شود
- کاهش رشد فیزیکی کودک
- همچنین، باعث افزایش ابتلا به انواع عفونت ها در کودکان می شود.
- کمبود ویتامین  آ در بدن کودکان نیز می تواند آن ها را در معرض خطر مرگ قرار دهد.
راه های شناسایی کمبود ویتامین آ در بدن کودکان
اگر کودک شما دچار کمبود ویتامین آ شد، معمولا علائم زیر را  در بدن او مشاهده می کنید:
 - خارش، سوزش و التهاب چشم
- خشکی و پوسته پوسته شدن قسمت فوقانی پوست
 - اسهال و استفراغ
- عفونت های باکتریایی و احساس درد در دستگاه تنفسی کودک
- افزایش حساسیت به عفونت ها
- اختلال در سیستم ایمنی بدن کودک
 - ایجاد لکه های کف آلود در قسمت ملتحمه چشم
-  کاهش رشد استخوان ها و دندان ها
یکی از بیماری هایی که فرد ممکن است به خاطر کمبود ویتامین آ دچار آن شود، شب کوری است که در ادامه به آن می پردازیم.
شب کوری

شب کوری از علایم کمبود ویتامین آ است. دید فرد شب کور در تاریکی یا شب مشکل پیدا می کند. این اختلال باعث می شود که دید در شب به طور غیر عادی از بین برود. حتی هنگامی که فرد از یک محیط روشن به محیط کم نور تر می رود برای مدتی نمی تواند درست ببیند و نیاز به زمان دارد تا دید او درست شود. شب کوری به علت کمبود رنگدانه ارغوانی، سلول های استوانه ای حساس به نور شبکیه، واقع در پشت چشم رخ می دهد. با کاهش مصرف ویتامین آ این رنگدانه ها کم می شوند و فرد دچار شب کوری می شود.
درمان شب کوری:
شب کوری ناشی از کمبود ویتامین آ می تواند  با مصرف مداوم ویتامین آ بهبود یابد ولی ممکن است آسیب های شبکیه چشم مثل التهاب رنگدانه ای شبکیه قابل درمان نباشد.