طرز تهیه دسر شکلاتی بادام زمینی و دسر سیب

طرز تهیه دسر شکلاتی بادام زمینی و دسر سیب

مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی بادام زمینی:
•    شکلات نیمه شیرین: دو فنجان
•    کره بادام زمینی خامه ای: یک دوم فنجان
•    کره : به میزان لازم (برای چرب کردن ظرف)
•    پودر شکر: دو فنجان
•    کره بادام زمینی: یک فنجان
•    ویفر وانیلی: یک جعبه
•    مینی شکلات چیپس: یک بسته
•    بادام زمینی: یک دوم فنجان
طرز تهیه دسر شکلاتی بادام زمینی:

•    ویفرهای وانیلی را با میکسر یکدست می کنیم.
•    کره بادام زمینی خامه ای را در یک ظرف ریخته و شکلات نیمه شیرین را به آن اضافه می کنیم.
•    ظرف را روی بخار آب می گذاریم تا شکلاتها در کره کاملا آب شود و کنار می گذاریم.
•    کره را در یک ظرف ریخته و کره بادام زمینی را به آن اضافه می کنیم.
•    پودر شکر را به مواد اضافه کرده و دوباره هم میزنیم.
•    تا زمانی این کار را ادامه می دهیم که یک دست و کشدار شود.
•    ویفرهای وانیلی میکس شده را به مواد اضافه می کنیم.
•    قطعات کوچک شکلاتی را به مواد اضافه می کنیم.
•    ظرف مورد نظر را با کره کاملا چرب می کنیم تا مواد به ظرف نچسبد، مواد را داخل ظرف ریخته و کاملا صاف می کنیم.
•    شکلات های اب شده را روی مواد ریخته و صاف می کنیم.
•    بادام زمینی های خرد شده را روی مواد می ریزیم.
•    ظرف را داخل یخچال حدود یک یا دو ساعت می گذاریم تا خودش را بگیرد.
•    بعد از دو ساعت از یخچال در آورده به دلخواه برش می زنیم. نوش جان
مواد لازم برای دسر سیب :

•    سیب کوچک به مقدار لازم
•    کره : 2 قاشق غذاخوری
•    شکر قهوه ای : 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای پر کردن داخل سیب :
•    کره : یک سوم فنجان
•    شکر قهوه ای : یک سوم فنجان
•    جو پرک : یک فنجان
•    دارچین : یک قاشق چای خوری
•    آجیل خرد شده ، میوه های خشک شده ، عسل و هل
روش تهیه:
•    ابتدا با استفاده از چاقو وسط سیب را خالی کنید.
•    برای جلوگیری از سیاه شدن سیب و خوش طعم شدن می توانید آب لیموی تازه را داخل سیب بریزید.
•    سطح ظرف پیرکس که می خواهید در مرحله آخر سیب ها را در آن قرار دهید را با کره چرب کنید.
•    مقداری شکر قهوه ای را روی کره بپاشید.
•    سیب ها را به صورت ایستاده داخل ظرف خود بچینید.
•    جو، دارچین و باقی مانده شکر قهوه ای را در یک کاسه مجزا بریزید و مخلوط کنید.
•    باقی مانده کره را به جو اضافه کرده و ترکیب کنید.
•    با استفاده از قاشق سیب را با موادی که درست کردید پر کنید.
•    فر را در دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید و ظرف را به مدت 30 الی 40 دقیقه، داخل فر قرار دهید.
•    بعد ار آن دسر سیب شما آماده است. نوش جان