طریقه ی دم کردن چای سبز و روسی

طریقه ی دم کردن چای سبز و روسی

چای سبز

چای سبز نوشیدنی ملی ژاپنی هاست اما چینی ها از طرفداران پر و پا قرص چای سبز هستند. چای سبز با عطر گل یاس و گل های دیگر وجود دارد. چای سبز پیشگیری کننده، از حمله قلبی، ضدچربی، تقویت کننده اعصاب، لاغر کننده، باعث تقویت معده، دفع سموم، ضد نفخ معده، تقویت کننده حافظه و ضد افسردگی است و هم چنین کاهش دهنده قند خون و فشار خون و محافظ کبد است و با مصرف طولانی مدت تاثیر خود را نشان می دهد. نوشیدن چای سبز بسیار نشاط آور است. در ادامه به شما طرز تهیه چای سبز و چای روسی را یاد می دهیم:

طریقه دم کردن چای سبز:
در قوری یا لیوان های مخصوص کمی چای سبز بریزید و بعد آب جوش به آن اضافه کنید و پس از 2 تا 3 دقیقه میل کنید. زیرا اگر بیشتر بماند، تلخ می شود و خاصیت خود را از دست می دهد. برای معطر کردن چای سبز از چوب دارچین، دانه های هل، برگ بهار نارنج، لیمو ترش و زنجبیل تازه، پوست رنده شده پرتقال و برگ یاس استفاده کنید.
نکته:
- برای شیرین کردن چای سبز از عسل یا کمی نبات استفاده کنید.
- برای اینکه چای عطر خود را از دست ندهد و بوی محیط اطراف را به خود نگیرید، آن را دور از نور و رطوبت و در ظروف کاملا در بسته نگهداری کنید. می توانید از قوطی هایی از جنس چینی، شیشه و سرامیک استفاده کنید.
- دم کردن چای در قوری های فلزی و استیل برای بدن مناسب نیست.
- افزودن شکر یا قند باعث پایین آمدن ارزش دارویی دمنوش می شود.
- دمنوش به هضم غذا کمک می کند. 

چای روسی

مواد لازم:
• چای سیاه 2 قاشق مربا خوری
• آب مقداری
• عسل به مقدار لازم
• لیمو ترش حلقه شده به مقدار کافی
طریقه دم کردن چای روسی:
چای را با آب جوش دم کرده و سپس داخل استکان مقداری عسل و یک برش لیمو ترش می اندازیم و بعد چای دم شده را اضافه می کنیم و بعد از هم زدن، چای روسی شما آماده است و می توانید میل کنید. امیدوارم از خوردن این چای لذت ببرید.