بهترین غذاها برای گوارش خوب

بهترین غذاها برای گوارش خوب

ضعف سیستم گوارشی از مشکلات چندین ساله انسان‌ها است. افراد همواره به دنبال مناسب‌ترین غذاها برای سیستم گوارش خود هستند. غذاهایی که به قول معروف با سیستم گوارشی ما سازگار است. اسیدیته، نفخ، یبوست و حالت تهوع، مشکلات روزمره است. اگرچه مکمل‌های زیادی در قفسه‌های بازار وجود دارد که این ناراحتی‌ها را تسکین می‌دهد، راه ایدئال برای اصلاح آن‌ها از طریق رژیم غذایی است. در این مقاله قصد داریم غذاهای مناسب برای سیستم گوارش را معرفی کنیم.

ماست
ماست دارای باکتری‌های مفیدی است که اساساً برای روده شما مفید است. این غذا شامل میلیاردها باکتری است که می‌تواند فلور دستگاه گوارش شما را دوباره بهبود دهد. این نیز برای سلامتی کلی شما لازم است و باید در رژیم غذایی روزمره شما نیز موجود باشد. با این وجود، همه انواع ماست این باکتری‌ها را ندارند. شما لازم است برچسب روی ظرف ماست را مطالعه نموده تا از لحاظ میکروب‌های ماست اطلاع پیدا کنید.
غلات کامل
غلات کامل که شامل انواع غلات سبوس‌دار می‌باشد نقش مهمی در بهبود گوارش و فعالیت روده‌ها خواهد داشت. این‌گونه از دانه‌ها غنی از فیبر هستند ازاین رو در درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست، تهوع و... می‌تواند مؤثر باشد. نکته‌ای که در مورد غلات وجود دارد این است که افرادی که مبتلا به عدم تحمل گلوتن هستند به دلیل مشکلات گوارشی نمی‌توانند پروتئین‌های موجود در بعضی از غلات را هضم کنند و دچار ناراحتی‌های گوارشی می‌شوند. در نتیجه این‌گونه افراد باید از دانه‌های بدون گلوتن استفاده نمایند.
موز
موز به دلیل اینکه غنی از الکترولیت‌ها و به خصوص پتاسیم است میوه‌ای عالی برای ناراحتی‌های گوارشی خصوصاً اسهال است. مصرف موز در درمان مشکلات گوارشی و روده‌ای و بازگردانی فعالیت طبیعی آن‌ها مؤثر است.

زنجبیل
زنجبیل نوعی گیاه است که بیشتر به شکل ادویه در غذاهای مصرف می‌گردد و جهت سیستم گوارشی بسیار مفید است. این ادویه می‌تواند دارویی مؤثر در درمان مشکلات گوارشی از جمله بی اشتهایی، تهوع، استفراغ و... باشد. درست است که مصرف آن برای رفع مشکلات گوارشی مفید است ولی لازم است که از دوز های بالای آن نیز اجتناب نمایید. مصرف زیاد آن نیز می‌تواند عوارض خود را داشته باشد.
چغندر قند
چغندرقند منبع خوبی از فیبر، پتاسیم و منیزیم هست. این گیاه در بازسازی یک عملکرد گوارشی سالم بسیار مفید است. چغندر برای درمان مشکلاتی مانند یبوست عالی است. می‌توان آن را در سالاد یا ساندویچ خام استفاده نمود تا بهترین نتایج را به دست آورید.
سیب
مثل ماست، سیب نیز غنی از باکتری‌هایی است که برای حفظ سلامت روده مفید است. سیب منبع خوبی از ویتامین A و C و مواد مغذی و مواد معدنی مانند فولات، پتاسیم و فسفر است. این همه در بازگرداندن سلامت گوارشی و اطمینان از عملکرد مناسب روده شما کمک می‌کند.
سیب زمینی شیرین

محتوای فیبر موجود در سیب زمینی شیرین بهترین اثر را در پوست و سیستم گوارشی شما خواهند داشت. همچنین منبع خوبی از کربوهیدرات‌ها و منگنز است و حتی می‌تواند به درمان زخم‌های پپتیک و دوازدهه کمک کنند.
بلوبری
اگر به میوه بلوبری علاقه دارید یک خبر خوشحال کننده برای شما داریم و آن اینکه در کنار طعم و مزه جالب آن بسیار برای فرآیند گوارش شما فایده دارد. بلوبری سرشار از فیبرو ویتامین C است. این میوه همچنین می‌تواند سلاحی مؤثر علیه سرطان باشد.

کیوی
کیوی سرشار از مواد معدنی و مواد مغذی است. این مواد مغذی برای سلامتی بدن به خصوص سلامتی روده‌ها مفید است. کیوی حاوی ویتامین c، E، اسیدهای چرب مفید از جمله لینولنیک اسید، مواد معدنی شامل منیزیم، پتاسیم، اکتینیدین، پپسین که برای سیستم هضم و گوارش شما مفید است. پپسین منحصراً برای حفظ سلامت فرآیندهای دستگاه گوارش بسیار مناسب است.
طالبی
این میوه تابستانی حاوی ویتامین‌هایی چون E و C و میوآنزیتول ب علاوه تعدادی آنزیم گوارشی که می‌تواند به فرآیندهای گوارش شما کمک کند. به علاوه به شما کمک می‌کند که به مشکلاتی از جمله نفخ غلبه کنید. همچنین طالبی باعث می‌گردد که از سرطان روده محفوظ بمانید.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی سرشار از منیزیم و پتاسیم است. فواید گوجه‌فرنگی‌ها تنها محدود به تأمین سلامتی معده نمی‌گردد بلکه برای سلامتی دهان نیز مفیدند. آن‌ها شامل بسیاری از مواد معدنی، مغذی از جمله لیکوپن که می‌تواند به سلامتی پروسه گوارش شما کمک کند.
هویج
هویج‌ها منابع خوبی از بتاکاروتن هستند که برای سلامتی چشم، سیستم گوارشی مفید است. دلایل عمده‌ای وجود دارد که هویج برای سلامتی مفید است. از جمله دلایل آن می‌توان وجود فیبرهای مفید اشاره کرد. وجود فیبر در رژیم غذایی برای کار منظم روده‌ها بسیار لازم است.

خیار
خیارها غنی از فیبر به علاوه مواد معدنی از جمله کلسیم، فولات، چربی، ویتامین C و ارپسین است. ارپسین یک پروتئین است که برای تضمین فعالیت هضم مؤثر است. خیار برای رفع مشکلات معده چون گاز، اسیدیته، سوزش سر دل و حتی زخم‌های گوارشی می‌تواند مفید باشد.
هلو
از هلو می‌توان به عنوان میوه‌ای نام برد که برای بیشتر ذائقه‌ها می‌تواند مفید باشد. هلو گزینه‌ای مناسب برای تسهیل فرآیند گوارش است. هلو غنی از فیبر، ویتامین C، کلسیم و آهن می‌باشد. تمامی این موارد به نوعی در سیستم گوارشی نقش دارند.
آب گرم
بهترین و مطمئن‌ترین راه برای تسکین مشکلات هاضمه به وسیله آب گرم برطرف می‌گردد. اولین چیزی که در صبح میل می‌کنید بهتر است یک یا دو لیوان آب گرم باشد. این کار بسیاری از مشکلات گوارشی را برطرف می‌کند.
https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/20-best-foods-for-good-digestion/articleshow/17853799.cms