خواص دارویی کنجد


خوب است بدانید که روغن کنجد سرشار از اسید لینولئیک است و بخش عمده‌ی آنها را گاما-توکوفرول و سایر ایزومرهای ویتامین تشکیل می دهند. روش تهیه ی روغن کنجد بدین صورت است که دانه های آن را در ابتدا شسته و آسیاب کرده و در آب می ریزیم. صبر می کنیم تا پوست های کنجد بر روی آب شناور شوند. پوست ها را از دانه ها جدا کرده و دانه ها را خشک می کنیم. دانه ها را در آب جوش قرار داده و خمیر می کنیم و تحت فشار با دستگاه های مخصوص قرار می دهیم تا روغن آن به آسانی جدا شود. در اصلاح رایج به این روغن بدست آمده روغن گرم می گویند.

خواص دارویی کنجد


از کنجد در صنایع غذایی و دارویی استفاده های فراوانی می شود.
روغن کنجد پادزهر سم است.
برای درمان لک سوختگی روی بدن روغن کنجد موثر است.
روغن کنجد به تقویت حافظه کمک می کند.
روغن کنجد اثرات اعجاب انگیزی بر کاهش اضطراب، عصبی و اختلالات استخوان، گردش خون ضعیف، کاهش ایمنی دارد.
کنجد جایگزین مناسبی برای گوشت است و به گیاه خوران توصیه می شود تا حتما از کنجد میل کنند.
اگر جزو گروه افرادی هستید که قصد چاقی را دارند، توصیه می شود تا برای چاقی یا حتی افزایش قوه ی جنسی کنجد بخورید.
برای درمان قولنج از آسیاب شده ی کنجد به همراه مغز بادام به اندازه ی یک قاشق سوپ خوری میل کنید.
برای رشد و سیاه شدن موی سر، سر خود را با آب برگ کنجد شست و شوی دهید.

خواص دارویی کنجد


کنجد حاوی ویتامین F است. این ویتامین در برابر خشکی پوست بدن را مقاوم ساخته و موجب می شود تا پوستی شفاف و درخشان داشته باشید.
کنجد خون ساز است و در دوران قاعدگی خانم ها بسیار مفید است علاوه برآن به مادران شیرده توصیه می شود تا برای افزایش شیر خود، کنجد بو داده یا خام بخورند.
برای رفع سوزش ادرار روغن کنجد را در غذا به جای روغن مایع یا آفتابگردان بریزید.
روغن کنجد استفاده شده در غذا ها می تواند به درمان سرفه های خشک، زخم ریه و تنگی نفس کمک قابل توجهی کند.
اما اگر مشکل معده درد دارید باید به شما هشدار داده شود که کنجد دیر هضم است. آن را کم خورده و از مصلح آن که عسل و سرکه است استفاده کنید.

خواص دارویی کنجد

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

مطالب مشابه

خواص درمانی آناناس

خواص درمانی انگور فرنگی

خواص درمانی توت سفید

خواص دارویی توت فرنگی در درمان بیماری ها

خواص درمانی موز

خواص دارویی مصرف نارگیل تایلندی

امتیاز کلی این مطلب (0)

0 از 5 ستاره
افزودن نظر