خواص دارویی آلبالو | فواید آلبالو

خواص دارویی آلبالو

آب آلبالو بلکه فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. میزان کالری آب آلبالو حدود ۱۲۰ کالری در هر ۱ فنجان و حاوی مواد مغذی مانند پتاسیم و آهن است. متخصصان طب سنتی از آلبالو برای رفع تشنگی ، درمان اسهال بخاطر قابض بودن ، درمان سنگ کلیه ، کاهش غلظت خون و فشار خون ، درمان تهوع ، افزایش اشتها ، باز شدن رنگ چهره ، رفع چربی شکم ، درمان خارش پوست ، آرامش اعصاب ، سوء هاضمه و … استفاده می کنند.

کالری آلبالو بسیار پایین است چرا که هر 100 گرم آلبالو حدود ۷۰ کیلو کالری انرژی دارد و از این رو برای افرادی که از چاقی مفرط رنج می برند، توصیه می شود به علاوه ویتامین‌های A، B، C و املاح معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفر، گوگرد، سدیم، منیزیم، کبالت و منگنز در آلبالو یافت می شود. در متون طب سنتی بهترین زمان خوردن آلبالو ، فاصله‌ی بین دو وعده‌ی اصلی غذا است، چرا که این میوه کمی دیر هضم است و بهتر است در فواصل بین دو وعده‌ی اصلی غذا خورده شود.

به یاد داشته باشید که پس از میل کردن آلبالو از نوشیدن آب خودداری کنید. تحقیقات ثابت کرده است مصرف بلافاصله‌ی مایعات پس از میوه‌ها، باعث جذب آب توسط آن‌‌ها شده و مشکلات جبران ناپذیری را بر دستگاه گوارش و هضم مواد غذایی ایجاد می کند. اما اگر در فاصله غذاهای اصلی آلبالو را بخورید، مشکلی پیش نخواهد آمد چون آلبالو میوه ای دیر هضم است. اگر ورم معده دارید باید آلبالوی پخته را به صورت کمپوت یا مربا مصرف کنند، البته در این موارد آلبالو چون پخته می‌شود، قسمتی از مواد مغذی اصلی به خصوص ویتامین‌های خود را از دست می‌دهد ولی به آسانی هضم می‌شود. افرادی که از دیابت رنج می برند، باید در حد اعتدال آلبالو بخورند چون که قند آلبالو از نوع لولوز است و این قند را بیماران دیابتیک می‌توانند جذب کنند. با این که آلبالو کم کالری است و برای افراد چاق توصیه می شود ، اما این گروه از افراد باید توجه داشته باشند که آلبالو را به عنوان دسر یا غذای اضافی علاوه بر غذاهای مخصوص رژیم خود مصرف نکنند ولی به عنوان یک غذای اصلی می‌توانند آلبالو مصرف نمایند زیرا آلبالو دارای کالری کمی است .

در طب جدید و سنتی جوشانده دم آلبالو در مواردی که بخواهند خروج ادرار را زیادتر کنند، مصرف می‌شود.کسانی که به حبس‌البول یا اختلال کلیه و یا مثانه مبتلا هستند باید جوشانده دم آلبالو را که بی‌اندازه ادرارآور است مصرف کنند. برای تهیه این جوشانده کافیست تا ۳۰ گرم دم آلبالو را که خشک کرده‌ را در یک لیتر آب به مدت زمان ۱۰ دقیقه بجوشانید و بعد آن را مصرف کنید. هر چقدر از خواص آلبالو در درمان بیماری ها برایتان بگوییم کم است! اما بدانید که اشخاصی که رماتیسم دارند اگر آلبالو بخورند از بروز نقرس در آنها جلوگیری می شود. آلبالو ادرارآور است و پتاسیم آن از باقیمانده نمک در عروق جلوگیری و به صورت ادرار آن را خارج می‌کند. برای شفاف شدن پوست خود باید آلبالو بخورید.

آلبالو برای افراد دارای چربی شکمی مفید است. هسته آلبالو ضداسهال و قابض خوبی بوده و ضد فشار خون نیز است. آلبالو ضد مواد صفراوی ضد حالت تهوع و ضد سنگ کلیه است . آلبالو منبع خوب پکتین است که یک فیبر محلول در آب محسوب می شود و در روده ها نوعی ماده ی ژله ای شکل و چسبنده ایجاد می کند. این ماده به ترکیبات آسیب رسان چسبیده و اجازه نمی دهد که جذب بدن شوند. در واقع مولکول های چرب در این ماده چسبناک زندانی شده و نمی توانند وارد جریان خون شوند. زمانی که پکتین در معده حل می شود حجیم شده و جای زیادی اشغال می کند. در نتیجه این دو تأثیر روند کاهش وزن سرعت می گیرد. این فیبر همچنین قند را به خود جذب کرده و احساس سیری ایجاد می کند. اگر ورزشکار هستید حتماً آلبالوی بیشتری میل کنید زیرا آلبالو در کاهش درد مفاصل پس از تمرین موثر است. اسید گالیک، اسید پی کوماریک، کامفرول و کورستین دیگر ترکیبات در آلبالوها می باشند. آلبالو حاوی فروکتوز می باشد که ممکن است مقادیر زیاد آن برای بدن مضر باشد.