خواص مرکبات برای چاقی

خواص مرکبات برای چاقی

امروزه چاقی یکی از عارضه ها و معضلات عمده در جوامع مختلفی از جمله آمریکا شده است. چاقی علاوه بر مشکلاتی که پیش می آورد می تواند باعث بروز بیماری های قلبی و کبدی نیز گردد، و این در حالتی است که در آمریکا حدود 80 میلیون از مردم این کشور با مضرات چاقی دست و پنجه نرم می کنند.

محققان به تازگی خواصی را در مرکباتی چون لیمو و پرتغال کشف نموده اند که می تواند به افراد چاق و افرادی که از بیماری های چربی خون و کبد چرب رنج می برند کمک نماید.

آنها برای رسیدن به چنین یافته ای موش های آزمایشگاهی را تا چند روز تحت رژیم های مختلف غذایی سالم، با چربی بالا و با آنتی اکسیدان فلاونون و همینطور با چربی بالا و بدون فلاوون قرار دادند. نتایج به دست آمده حاکی از آن بود، موش هایی که تحت رژیم غذایی چرب و بدون فلانون بودند 80 درصد بیشتر مبتلا به اختلالات خونی و 75 درصد نیز دچار آسیب های کبدی شده اند. و این در حالی است که موش هایی که از رژیم غذایی با فلاونون و چربی بالا استفاده کردند، 48 درصد کمتر دچار مشکلات خونی، و 50 تا 64 درصد نیز آسیب های کبدی آنها کاهش پیدا کرده است.

آزمایش فوق نشان می دهد مرکباتی چون لیمو و پرتغال به دلیل آنتی اکسیدان فلاونون باعث شکستن تجمع چربی ها می شوند، که می تواند فرد را از خطر ابتلا به بیماری های قلبی و نارسایی های کبدی حفظ و جلوگیری کند. زیرا که مصرف بیش از حد چربی در افراد چاق، حالتی را در بدن ایجاد می کند که به فشار اکسایشی شهرت دارد. فشار اکسایشی می تواند باعث تخریب سلول ها و بروز بیماری به وسیله چربی شود، و مصرف مرکبات بالاخص پرتغال و لیمو مانع از بروز این اتفاق در بدن می گردند.

بنابراین استفاده از مرکباتی که دارای ماده آنتی اکسیدانی قوی چون فلاونون هستند  شاید در کاهش وزن تاثیری نداشته باشند، اما این ماده آنتی اکسیدانی از گیر افتادن سلول های کبدی و آسیب رساندن به آنها توسط چربی ها جلوگیری کرده، و همینطور مانع بروز بیماری های  قلبی و عروقی در فرد می شوند.