خواص جادویی سبزی ها(2)

خواص جادویی سبزی ها(2)

بامیه
بامیه حاوی فیبر هایی است که به حفظ قند خون کمک می کند و برای افراد دیابتی مفید می باشد. بامیه دارای موسیلاژ است که به کلسترول غذا متصل شده و جذب آن را کاهش می دهد. بامیه مانند سایر داروهای کاهش دهنده کلسترول عوارض جانبی ندارد.
خواص بامیه
•    جلوگیری از یبوست و بواسیر
•    جلوگیری از انسداد رگ های خونی
•    به علت دارا بودن مواد مغذی، فیبرهای محلول و املاح، از بیماری های قلبی پیشگیری می کند.
•    پایین آورنده فشار خون
•    جلوگیری از پوکی استخوان
•    کاهش دهنده وزن
ماسک بامیه برای تقویت موها
- ابتدا بامیه را به صورت افقی برش زده(این کار از لزج بودن آن جلوگیری می کند)
- سپس آن را بجوشانید و صبر کنید تا خنک شود.
- چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید.
- بعد از آبکشی کردن موها، آن را روی موهایتان بمالید و بعد از چند دقیقه بشویید.
بادمجان

بادمجان به شرطی که سرخ نشود، خواص تغذیه بسیار مفیدی دارد. بادمجان سرشار از ویتامین گروه ب، ث، آ و مواد معدنی مختلف ازجمله کلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم و آهن می باشد. هم چنین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
خواص بادمجان
•    ضد سرطان
•    ضد کلسترول بد خون
•    درمان یبوست
•    درمان صرع
•    کاهش دهنده وزن
•    به علت دارا بودن پتاسیم و سدیم پایین، برای کاهش فشار خون مفید می باشد.
بادمجان برای چه افرادی مفید نمی باشد؟
بادمجان باید کاملا رسیده مصرف شود، زیرا وقتی نارس باشد حاوی مواد سمی می باشد که برای افراد مبتلا به آسم مناسب نمی باشد. هم چنین به علت دارا بودن مواد سمی به نام سولانین برای افرادی که حساسیت دارند، مفید نمی باشد. توصیه می کنیم، افرادی که بیماری کلیوی و کیسه صفرا دارند، در مصرف بادمجان افراط نکنند.
پونه

•    درمان سرماخوردگی، سردرد ها، مشکلات گوارشی
•    کاهش دهنده تب
•    بهبود نفخ معده، حالت تهوع
•    کاهش دهنده درد های قاعدگی
•    درمان بی خوابی
طرز تهیه دمنوش پونه
- یک قاشق غذاخوری برگ پونه تازه، یک قاشق چای خوری پونه خشک و یک لیوان آب جوش را داخل قوری بریزید.
- سپس صبر کنید تا ده دقیقه دم بکشد.
- می توانید با عسل یا نبات آن را شیرین کرده و میل کنید.