خواص شگفت انگیز ژله

خواص شگفت انگیز ژله

ژله از ماده‌ای به نام ژلاتین تهیه می‌شود که حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و آمینواسید نقش مهمی در استخوان‌سازی و رشد دارد. ژلاتین به عنوان یک ماده  اصلی و سالم در تهیه ژله به کار می رود، ژله چاق کننده نیست و در تهیه آن از مقدار کمی شکر استفاده می‌شود که ضرر چندانی برای بدن ندارد. در تهیه پودر ژله از رنگ‌ها و اسانس‌های خوراکی استفاده می‌شود،: تنها در صورت اضافه کردن رنگ‌ها و اسانس‌های غیراستاندارد است که مصرف ژله ضرر خواهد داشت؛ بنابراین هنگام خرید باید به نشان پروانه بهداشتی محصول توجه کنید. در صورتی که ژله‌ها از مواد خوب و سالم تهیه شده باشند، مشکلی برای بدن ندارند..
فواید ژله

- ژله برای پوست و سایر بافت های بدن مفید است زیرا حاوی آمینواسیدهای طبیعی است. هم چنین کالری آن بسیار کم و به دلیل داشتن ویتامین B برای افرادی که از افسردگی رنج می‌برند، مفید است.
- ژله منبعی غنی از اسیدفولیک است، مصرف ژله برای سلامت مو و جلوگیری از نازک شدن مو نیز بسیار مفید است؛ این ماده غذایی همچنین به کاهش کلسترول خون نیز کمک می‌کند.
- ژلاتین سرشار از ویتامین ها، پروتئین  و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است و ماده اصلی تهیه انواع ژله محسوب می شود و در ترکیب انواع آبنبات ها نیز وجود دارد. این دسر خوشمزه می تواند ماده مفیدی برای تقویت مفاصل و غضروف ها نیز محسوب شود.
- این ماده غذایی را باید در برنامه غذایی روزانه به خصوص برای کودکان و سالمندان به کار برد زیرا ژلاتین کلسترول و چربی ندارد و برای جلوگیری از سرماخوردگی مؤثر است و هم چنین قدرت دفاعی بدن را تقویت می کند.

- اسید آمینه های طبیعی ضروری موجود در ترکیبات تشکیل دهنده ژله در چاق شدن صورت بسیار مفید است. بنابراین اگر جزء افرادی هستید که صورت لاغری دارید و می خواهید بدون چاق شدن سایر اندام بدنتان، تنها صورتتان را از لاغری نجات دهید از روش چاقی صورت با ژله استفاده کنید. اسید آمینه های موجود در این ماده خوراکی باعث افزایش ساخت میزان کلاژن در پوست می شوند و با افزایش خاصیت ارتجاعی پوست از بروز نشانه‌های پیری در پوست پیشگیری می‌کنند. همچنین به علت وجود اسید اسپارتیک در این ماده خوراکی سلول های پوست شما به خوبی بازسازی شده و چین و چروک ایجاد شده بر روی آن از بین خواهد رفت .در نتیجه با استفاده از روش چاقی صورت با ژله نه تنها صورتتان را چاق می کند، بلکه از مشکلات پوستی مانند جوش، آکنه و سایر اختلالات پوستی رهایی می یابید.
- بهترین زمان خوردن ژله برای چاقی صورت صبح ها و به صورت ناشتا می باشد. بنابراین خوردن ژله، ناشتا برای چاقی صورت، باید روزانه و به مدت 3 الی 4 ماه باشد و بعد از آن می توانید نتایج  مجزه آسایی را مشاهده کنید.
- گلیسین موجود در ژلاتین (ماده اصلی تشکیل دهنده ژله ) به دلیل خواص ضد التهابی، می تواند التهاب ناشی از عفونت ها را در بدن کاهش داده و به ترمیم بافت های آسیب دیده بدن کمک نماید.
نکته:

- در صورتی که مصرف ژله تنها هفته‌ای یکی دوبار باشد، مشکلی ندارد؛ اما اگر مصرف آن عادت شود، جای بخشی از وعده‌های غذا را خواهد گرفت و منجر به کم اشتهایی خواهد شد.
- توجه داشته باشید که کودکان نباید زیاد ژله و پاستیل مصرف کنند، زیرا ارزش غذایی ژله بالا نیست و نمی‌تواند جایگزین وعده‌های اصلی غذا باشد و بهتر است از آن‌ به عنوان دسر و میان وعده استفاده شود.