خواص نعناع

خواص نعناع

نعناع یکی از ارزشمند ترین داروهای گیاهی طبیعی است که بیشتر خواصی که در بیشتر گیاهان دارویی وجود دارد را شامل می شود به همین دلیل در طب سنتی از آن بسیار استفاده شده است.  از نظر طب سنتی نعناع دارای طبع گرم و خشک است و به همین دلیل برای افراد با طبع سرد مناسب می باشد.

نعناع از دسته گیاهان دولپه ای است و در گروه نعناعیان قرار دارد. نعناع نسبت به گیاهان هم ردیف خود کرک کمتری دارد و به همین دلیل برای مصرف خوراکی به صورت خام مناسب تر است.

نعناع انواع مختلفی دارد که معمولا با توجه به محل رویش و خصوصیات ویژه آن دسته بندی می شوند و شامل موارد زیر است:

• نعناع قرمز: در اطراف رودها و کم عمق رشد می کند و رنگ برگ آن قرمز رنگ است.
• نعناع آبی یا مرداب
• نعناع وحشی یا ژاپنی
• نعناع آسیایی
• نعناع کوهی
و...

نعناع در مدل ههای مختلف کاربرد دارد. نعناع خشک بیشتر برای عطر و مزه دار کردن دوغ و ماست کاربرد داردف هر چند در تهیه غذا نیز استفاده می شود. روغن نعناع که بیشتر خاصیت دارویی داشته و برای کمک به درمان برخی از بیماری ها کاربرد دارد و اسانس نعناع که در تهیه برخی از خوراکی ها مانند آدامس و مواد بهداشتی مانند خمیردندان استفاده می شود. همچنین عرق نعناع و چای نعناع نیز هر یک کاربردهای خاص خود را دارند.

ارزش غذایی نعناع

مواد مفید موجود در هر 100 گرم نعناع عبارتند از:
• انرزی 39.93 کیلوکاری
• کربوهیدرات 4.7 گرم
• پروتئین 3.4 گرم
• چربی 0.80 گرم
• فیبر 1 گرم
• مواد معدنی شامل: کلسیم 216.3 میلی گرم، فسفر 5.01 میلی گرم، آهن 3.50 میلی گرم، پتاسیم 11.02 میلی گرم، سدیم 199.3 میلی گرم
• ویتامین ها شامل: ویتامین A 565.4 واحد، بتاکاروتن 3402 میکروگرم، نیاسین 0.399 میلی گرم، ویتامین C 124.4 میلی گرم، ویتامین B2 0.099 میلی گرم

خواص درمانی نعناع

1- کمک به سیستم گوارش: نعناع دارای خاصیت گرم کننده و عبوردهنده غذا از معده را دارد و به همین دلیل برای کمک به هضم غذا و و رفع سوءهاضمه مفید است. همچنین نعناع ضد نفخ است و گاز معده و روده را از بین می برد. نعناع درد شکم را نیز درمان می کند و برای درمان حالت تهوع و استفراغ نیز مناسب است. برای برطرف کردن بادگلو و نیز از بین بردن حالت ترش کردن، می توان از نعناع استفاده کرد. نعناع در برطرف کردن بوی بد دهان نیز به کار می رود.

2- مراقبت از پوست: نعناع برای پوست های چرب دارای خواص درمانی است. همچنین برای برطرف کردن جوش و آکنه نیز مصرف نعناع به صورت ماسک توصیه شده است و چربی اضافه پوست را نیز از بین می برد.
برای این منظور می توان مقداری نعناع تازه را در مخلوط کن ریخته و پس از این که به خوبی له شد آن را برای چند دقیقه بر روی پوست گذاشت. علاوه بر این برای رفع تیرگی پوست نیز استفاده از ماسک برگ نعناع پیشنهاد می شود.
نعناع در درمان بیماری های پوستی نظیر اگزما نیز کاربرد دارد و برای رفع خارش می توان از جوشانده نعناع هم به صورت خوراکی و هم به صورت موضعی استفاده کرد.

3- مراقبت از مو: برای مراقبت از مو می توان از جوشانده برگ نعناع برای شستشوی مو استفاده کرد، این جوشانده چربی اضافه پوست سر را کاهش می دهد و حتی برای افرادی که در مناطقی زندگی می کنند که بیماری هایی مانند شپش رواج دارد برای در امان ماندن از آنها موثر است.

4- کاهش کلسترول خون: دمکرده نعناع یا همان چای نعناع برای افرادی که کلسترول بالا دارند مفید است و با مصرف روزانه آن به صورت منظم در طی چند هفته، نتایج خوبی حاصل می شود.

5- ضد افسردگی و شادی آور: نعناع دارای ماده ای به نام فیتوکمیکال است که نقش بسزایی در پیشگیری و درمان افسردگی دارد.

6- مراقبت از قلب: نعناع خون را رقیق می کند و مواد مضر را دفع می نماید، بنابراین مصرف آن برای تقویت قلب و مراقب از آن موثر است.

7- پاکسازی کبد: نعناع از جمله مواد غذایی است که دفع سموم از کبد را راحتتر کرده و به پاکسازی آن کمک می کند.

8- تنظیم فشار خون: نعناع از مجمله مواد غذایی است که در بالا آوردن فشار خون تاثیرگذار است، بنابراین برای افرادی که فشار خون پایین دارند مناسب می باشد.

9- درمان سرماخوردگی و گلودرد و بیماری های تنفسی: برای درمان سرماخوردگی و رفع گلودرد جوشانده نعناع بسیار موثر است. همچنین مصرف مداوم و منظم این جوشانده در تسکین اختلالات تنفسی مانند آسم تاثیرگذار است.

10- کمک به درمان سندروم روده تحریک پذیر: در اثر مصرف نعناع درد ناشی از بیماری نام برده کاهش می یابد.

11- تنظیم غلظت خون: چای نعناع به رفع مشکل غلظت خون کمک می کند و با مصرف منظم و روزانه این چای غلظت خون کاهش می یابد.

12- کاهش دردهای ناشی از قاعدگی: نعناع در درمان گرفتیگی های عضلانی موثر است و به همین منظور برای کاهش دردهای قاعدگی می توان از جوشانده آن استفاده کرد.

موارد منع مصرف نعناع

1- مصرف زیاد اسانس نعنا در کودکان ممنوع است و موجب تاثیر منفی بر روی سیستم تنفس و قلب و عروق آنها می شود.
2- زنانی که سابقه سقط جنین دارند نباید در دوران بارداری نعناع مصرف کنند.
3- مصرف زیاد نعناع و مشتقات آن در دوران بارداری سبب ابتلا نوزاد به اگزما می شود. بنابراین در مصرف نعناع در دوران بارداری بایستی احتیاط کرد.
4- روغن نعناع حاوی منتول است و مصرف خالص و مستقیم این ماده بر روی پوست موجب التهاب شدید می شود. در هنگام مصرف روغن نعناع بایستی آن را رقیق کرد.
5- مصرف بیش از حد چای و جوشانده نعنا به سیستم گوارش آسیب می رساند. مصرف این چای باید کم و در حد متعادل باشد و پس از چند هفته مصرف، دو هفته استراحت برای سیستم گوارش در نظر گرفت.