طرز تهیه خوراک مرغ با نان کرپ

مواد مورد نیاز خوراک مرغ چرخ کرده:

•    روغن بادام زمینی یا روغن گیاهی به مقدار لازم
•    پودر فلفل قرمز به مقدار لازم
•    مرغ چرخ کرده 140 گرم
•   پیاز خرد شده 1 فنجان
•    قارچ خرد شده 1 فنجان
•    فلفل دلمه ای خرد شده 1 فنجان
•    کلم بروکلی 1 فنجان
•    سیر له شده 1 حبه
•    رنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چای خوری
•    آب مرغ 1 فنجان
•    آرد ذرت 1 قاشق چای خوری
•    روغن کنجد 2/1 فنجان
طرز تهیه خوراک مرغ با نان کرپ

روش تهیه:

•    در یک تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید.
•    فلفل قرمز خشک شده را برای مدت 30 ثانیه در تابه بپزید. سپس با کفگیر فلفل قرمز را جمع کرده و دور بریزید.
•    سپس حرارت را بالا برده و مرغ، پیاز، قارچ، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، سیر و زنجبیل را در تابه بریزید.
•    صبر کنید حدود 5 دقیقه بپزد تا مرغ دیگر صورتی نباشد. مدام هم بزنید تا نسوزد.
•    در یک ظرف، آب مرغ، آرد ذرت، روغن کنجد را مخلوط کنید و آن قدر هم بزنید تا آرد حل شود.
•    سپس آن را به مخلوط مرغ اضافه کنید و صبر کنید تا بپزد. مدام هم بزنید تا مخلوط به نقطه جوش برسد. حرارت را کم کنید و اجازه بدهید برای 5 دقیقه بجوشد. غذای شما آماده است. نوش جان

طرز تهیه خوراک مرغ با نان کرپ

مواد مورد نیاز نان کرپ:

•    شیر یک لیوان
•    آرد سفید گندم 125 گرم
•    تخم مرغ 5 عدد
•    روغن 5 قاشق غذاخوری
•    نمک 5 قاشق غذاخوری

روش تهیه:

•    تمام مواد بالا را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا مایه ای صاف و بدون گلوله به دست آید.
•    تابه کوچک تفلونی را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.
•    به اندازه 4 قاشق غذاخوری از مایع را در تابه بریزید و تابه را تکان بدهید تا سطح تابه از مایه پوشیده شود.
•    حرارت را روی شعله ملایم قرار دهید تا کرپ برشته شود.
•    به همیت ترتیب کرپ ها را برشته کنید.

نکته آشپزی:

مواد کرپ مثل گوشت و سبزی ها و پنیر را باید در رویه برشته کرپ ریخته و آن را لوله کرده و سپس سرخ کنید.

طرز تهیه خوراک مرغ با نان کرپ

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

مطالب مشابه

تماس با ما

همکاری با ما

تور کیش با پرواز ماهان

تور دبی با پرواز ماهان

تور آنتالیا با پرواز ماهان

تور دبی ویژه شهریور 94 با پرواز ماهان

امتیاز کلی این مطلب (0)

0 از 5 ستاره
افزودن نظر