روش تهیه غذای کمکی

روش تهیه غذای کمکی

مواد مورد نیاز پوره سیب زمینی:

•    آب
•    سیب زمینی کوچک یک عدد
•    روغن مایع یک قاشق مرباخوری

روش تهیه:

•   یک قابلمه آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
•  سیب زمینی کوچکی را به خوبی شسته و با پوست در آن قرار دهید. حرارت شعله را تا حدی پایین بیاورید که آب به آرامی بجوشد.
•   حدود پانزده دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی خوب پخته شود. سیب زمینی را از آب بیرون آورده و پوست آن را جدا کنید.
•  سیب زمینی را له کرده و یک قاشق مرباخوری روغن مایع روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید. نرمی پوره باید به صورتی باشد که نوزاد بتواند آن را به راحتی بخورد.

نکته: به جای روغن مایع می توانید از مقداری آب جوشیده استفاده کنید.

مواد مورد نیاز پوره هویج:

•    آب  
•    هویج یک عدد
•    روغن مایع یک قاشق مربا خوری

روش تهیه:

•    هویج متوسطی را انتخاب کنید و آن را خوب بشویید. پوست آن را تراشیده و به صورت حلقه حلقه خرد کنید و دوباره آن را بشویید.
•    مقداری آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار داده تا به جوش بیاید. حلقه های هویچ را به آن اضافه کرده و نیم ساعت صبر کنید تا کاملا هویچ پخته شود.
•    هویچ را از آب بیرون بیاورید و آن ها را با پشت قاشق له کنید. سپس یک قاشق مرباخوری روغن مایع یا آب جوشیده به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

نکته: بهتر است هویچ ها را در همان آب له کرده و مخلوط کنید.

مواد مورد نیاز پوره سایر سبزیجات:

•    سبزیجات نصف لیوان
•    آب
•    روغن مایع یک قاشق مربا خوری

روش تهیه:

•    در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
•    نصف لیوان از سبزی مورد نظر (جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، نخود سبز، کلم، گل کلم و...) را به دقت تمیز کرده و بشویید.
•    سبزی را به آب در حال جوشیدن اضافه کنید.
•    حرارت را به قدری کم کنید که آب به آرامی بجوشد. در قابلمه را بسته و نیم ساعت صبر کنید تا کاملا بپزد.
•    سبزیجات را در همان آب له کنید و یک قاشق مرباخوری روغن مایع به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
•    اکنون پوره سبزی آماده می باشد.