روش تهیه پیتزای پپرونی | پیتزا پپرونی خانگی

روش تهیه پیتزای پپرونی

پیتزای پپرونی یکی از پیتزاهای ایتالیایی است که با سوسیس تند یا پپرونی تهیه می شود. هندو ها و بسیاری از کشورها غذاهایی با طعم فلفل سرو می کنند. به علاوه هرگز از فلفل دلمه غافل نشوید چرا که فلفل دلمه طعم پیتزا را دگرگون خواهد کرد.

مواد لازم:

• خمیر پیتزا
• پنیر پیتزا
• سوسیس پپرونی
• سس قرمز
• گوجه فرنگی و فلفل دلمه و ادویه به مقدار کافی
• روغن مایع به مقدار کافی

طرز تهیه:

مرحله ی 1: کف ظرف پیتزا را با روغن چرب می کنیم. خمیر پیتزا را در ظرف مخصوص قرار می دهیم.
مرحله ی 2: برای این که خمیر خشک نشود، به اطرف آن کمی آب بزنید. البته می توانید به جای آن از مقداری سس گوجه استفاده کنید.
مرحله ی 3: مقداری از پنیر پیتزا را روی نان می ریزیم.
مرحله ی 4: سوسیس ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه را روی پنیر پیتزا می چینیم.
مرحله ی 5: ظرف را داخل فر و در دمای 280 درجه ی سانتی گراد قرار می دهیم.
مرحله ی 6: زمانی پیتزای پپرونی را از فر خارج می کنیم که پنیر پف کند. سپس روی آن را سس گوجه ریخته و با نوشابه و نوشیدنی های خنک سرو کنید.

توجه : اگر به جای خمیر پیتزا از خمیر لازانیا استفاده کنید، آنگاه لازانیای پپرونی خواهید داشت. برای اماده سازی خمیر لازانیا کافیست درون قابلمه ای بزرگ آب، کمی روغن و نمک اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید، پس از جوش آمدن آب ورقه های لازانیا را تک تک درون آب در حال جوشیدن بیندازید و پس از ۵ تا ۱۰ دقیقه ( طبق دستور روی بسته بندی ) لازانیاها را با آب سرد آبکشی کنید. سپس به خمیر سس گوجه بمالید و پنیر پیتزا روی خمیر ریخته و سوسیس پپرونی، فلفل دلمه،‌ آویشن و ادویه های دلخوا را به آن اضافه کنید.

اسموتی نیز یکی از نوشیدنی های بسیار پرخاصیت و لذیذ در کنار پیتزای پپرونی است. برای تهیه ی اسموتی میوه کافیست یکی از میوه های دلخواهتان را انتخاب و با میکسر آن را خوب هم زده و به آن یخ و شکر اضافه کنید.