طرز تهیه پنکیک موز | صبحانه سالم و مقوی

طرز تهیه پنکیک موز

پنکیک به خاطر طعم بسیار خوشمزه ای که دارد می تواند بهترین گزینه برای صبحانه ها باشد. اما ممکن است نتواند در لیست غذای افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم و مناسب می گردند باشد. همان طور که می دانید پنکیک انواع متفاوت بسیار زیادی دارد. در این مطلب ما سعی می کنیم طرز تهیه پنکیک موز را به شما آموزی بدهیم. البته باید توجه داشته باشید این پنکیک به راحتی پنکیک های دیگر نیست چون دستور عمل خاصی دارد. خاص بودن آن هم به دلیل این است که این پنکیک فقط با موز و تخم مرغ تهیه می شود. و این پنکیک مخصوص افرادی است که دنبال یک رژیم غذایی مناسب اند اما خیلی نمی خواهند به خودشان سخت بگیرند؛ چون برخلاف پنکیک های دیگر این پنکیک کاملا رژیمی است. در این جا ما به شما طرز تهیه این پنکیک را آموزش می دهیم تا بتوانید به راحتی در خانه درست کرده و سرو نمایید.

موادی که برای تهیه پنکیک موزی احتیاج دارید:
تخم مرغ متوسط ۲ عدد
موز متوسط یک عدد
اگر به این مواد علاقه داشتید می توانید این مواد را هم به آن اضافه کنید:
۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو «مخصوص شکلاتی شدن پنکیک»
½ قاشق چای خوری بیکینگ پودر «مخصوص پوک شدن پنکیک»
½ قاشق چای خوری وانیل «مخصوص معطر شدن پنکیک»
در پایان می توانید برای تزیین پنکیک از گردو، عسل و یا میوه های خشک شده استفاده نمایید.

طرز تهیه پنکیک موز:
موزها را در ظرفی بریزید و کاملا آن ها را له کنید. زمانی که له کردن موز ها تمام شد؛ در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را با استفاده از چنگال خوب هم بزنید و بعد به موزها اضافه کنید و مخلوط کنید. اگر به موادی که در قسمت «اگر به این مواد علاقه دارید به پنکیک اضافه کنید» علاقه دارید در این قسمت به ظرف اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد داخل ظرف به دلیل نداشتن آرد شل است. تابه را که کف آن چرب است روی حرارت ملایم بگذارید. به طور کلی اندازه این پنکیک کوچک است. به همین دلیل هر دفعه فقط به اندازه یک قاشق غذاخوری از مواد گفته شده داخل تابه بریزید. چون مایه پنکیک شل است بگذارید یک طرف آن کامل بپزد و بعد آن را برگردانید. این کار را آنقدر تکرار کنید تا مایه پنکیکتان تمام شود.
نوش جان.